first.png



Куриные котлеты с сыром и горчицей
Категория блюда:  Птица

Куриные котлеты с сыром и горчицей


Приготовление куриных котлет с сыром и горчицей.

Куриные котлеты с сыром и горчицей получаются ароматными, сочными и очень вкусными. Всеми любимое второе блюдо на обед или ужин. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром или просто с салатом из свежих овощей.

Ингредиенты

  • Куриное филе-500-600г.
  • Сыр твердый-150г. (у меня Российский).
  • Черствый белый хлеб-100г.
  • Молоко-200мл.
  • Лук-1шт.
  • Горчица-1ч.л.

Кроме того:

  • Мука для панировки.
  • Соль.
  • Перец.
  • Зелень по вкусу.
  • Растительное масло для жарки.

1 ЭТАП

Хлеб замочим в молоке и оставим до набухания. После этого хлеб отожмем от молока.

IMG_8959.jpg

2 ЭТАП

Прокрутим на мясорубке куриное филе, очищенный лук  и хлеб.

IMG_8961.jpg

3 ЭТАП

Натрем сыр на крупной терке.

IMG_8967.jpg

4 ЭТАП

Зелень помоем, обсушим и мелко нарубим.

IMG_8971.jpg

5 ЭТАП

Добавим к фаршу сыр, зелень и горчицу. Посолим и поперчим по вкусу. Хорошо перемешаем.

IMG_8973.jpg

6 ЭТАП

Мокрыми руками сформируем из фарша котлеты и запанируем в муке.

IMG_8975.jpg

7 ЭТАП

Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом сначала с одной стороны до золотистой корочки, затем с другой.

 Куриные котлеты с сыром и горчицей

IMG_8980.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Бобовые, крупы | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Яночка
спасибо за вкусный рецепт! Я начинающая молодая хозяйка и мне у вас очень нравится. Есть чему поучиться! 275!
Цитировать Имя
Юлия
Спасибо за котлетки. Очень нежные и сочные. Все храбрюсь приготовить рыбный рулет 235! .Думаю до выходных совсем осмелею. :D
Цитировать Имя
Зинаида
Советую в котлетки добавить обжаренный лук с чесночком........Хотя может кто-то и не любит лук. Но попробовать можно и сравнить.
Цитировать Имя
Галина
Котлетки ням, ням. спасибо!
Цитировать Имя
Лилия
У меня точно такой же рецепт. Никогда не добавляю чеснок и лук . У меня от них изжога. А вот кусочек сыра в середину котлетки всегда ложу. Это очень вкусно!
Страницы: 1 2 3 4 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png