first.png



Курица в духовке с лимоном и чесноком
Категория второго блюда: Птица

Курица в духовке с лимоном и чесноком


Приготовление курицы в духовке с лимоном и чесноком .

Что может быть лучше ароматной курочки, с аппетитной румяной корочкой? Курочка, запеченная с чесноком и лимоном – это идеальное блюдо для праздничного стола, тем более на его приготовление не нужно тратить много времени и усилий.

Ингредиенты

  • Курица-1тушка (1,5 кг).
  • Лимон-1-2шт.
  • Чеснок-1головка.
  • Розмарин-2веточки.
  • Сливочное масло-50г.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.

1 ЭТАП

Приготовим ароматное масло: К размягченному сливочному маслу добавим пару зубчиков измельченного чеснока, нарезанный розмарин, сок половины лимона, соль и перец (я добавила смесь перцев).

Перемешаем.

IMG_3686_1.jpg

2 ЭТАП

Курицу помоем и хорошенько обсушим бумажными полотенцами.

Аккуратно отделим кожу от куриной грудки и смажем внутри ароматным маслом.

Внутрь брюшка положим небольшой кусочек ароматного масла, а также разрезанный лимон и половинку головки чеснока.

IMG_3689.jpg

3 ЭТАП

Смажем курицу оставшимся ароматным маслом и выложим в форму для запекания.

Также в форму можно положить оставшиеся кусочки лимона и вторую половину головки чеснока.

IMG_3693.jpg

4 ЭТАП

Запекаем курицу в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.

По мере запекания поливаем курицу выделившимися соками.

IMG_3694.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина