Курица в духовке с лимоном и чесноком
Приготовление курицы в духовке с лимоном и чесноком .
Что может быть лучше ароматной курочки, с аппетитной румяной корочкой? Курочка, запеченная с чесноком и лимоном – это идеальное блюдо для праздничного стола, тем более на его приготовление не нужно тратить много времени и усилий.Ингредиенты
- Курица-1тушка (1,5 кг).
- Лимон-1-2шт.
- Чеснок-1головка.
- Розмарин-2веточки.
- Сливочное масло-50г.
- Соль.
- Свежемолотый перец.
1 ЭТАП
Приготовим ароматное масло: К размягченному сливочному маслу добавим пару зубчиков измельченного чеснока, нарезанный розмарин, сок половины лимона, соль и перец (я добавила смесь перцев).
Перемешаем.
2 ЭТАП
Курицу помоем и хорошенько обсушим бумажными полотенцами.
Аккуратно отделим кожу от куриной грудки и смажем внутри ароматным маслом.
Внутрь брюшка положим небольшой кусочек ароматного масла, а также разрезанный лимон и половинку головки чеснока.
3 ЭТАП
Смажем курицу оставшимся ароматным маслом и выложим в форму для запекания.
Также в форму можно положить оставшиеся кусочки лимона и вторую половину головки чеснока.
4 ЭТАП
Запекаем курицу в разогретой до 180 градусов духовке 1,5 часа.
По мере запекания поливаем курицу выделившимися соками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге
|
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Комментарии:
Вика |
Ирочка, спасибо за рецепт курочки, был очень кстати! Готовила на ДР мужа. Очень вкусно получилось.
|
Ирина |
Вика, я рада, что рецепт понравился. Спасибо большое за комментарий!
|
Вика |
Аппетитная зараза!)))) Оййй спасибочки за рецепт! И как тут похудеешь!? Пока беру рецепт в закладки. Скорее всего курочку приготовлю к Новому году. Свинью ведь есть нельзя )))
|
Ирина |
Вика, спасибо за внимание к рецепту! Надеюсь курочка с чесноком и лимоном понравится.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!