first.png



Картофель, запеченный в "пакете"
Категория блюда:  Овощи, грибы, крупы

Картофель, запеченный в "пакете"


Приготовление картофеля, запеченный в "пакете".

Вкусный и ароматный гарнир из молодой картошки.

Ингредиенты

  • Молодой картофель-1кг.
  • Зелень укропа, петрушки и кинзы.
  • Чеснок-3 зубчика.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Картофель тщательно помоем, при необходимости потереть щеткой, сохраняя при этом кожуру. Обсушим.

Если картофель крупный, протыкаем картофелины вилкой в нескольких местах.

IMG_0376.jpg

2 ЭТАП

Зелень и чеснок помоем, обсушим и мелко нарубим.

У меня чеснок молодой, поэтому нарезала вместе с чесночными листьями.

Зелень переложим в миску, добавим соль, перец и растительное масло. Перемешаем.

IMG_0380.jpg

3 ЭТАП

Перемешаем картофель со смесью из зелени, чеснока и масла.

IMG_0383.jpg

4 ЭТАП

Переложим картофель в пакет для запекания  и завяжем.

Сделаем в пакете 2-3 прокола.

Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут, в зависимости от размера картофеля.

Подаем сразу после запекания посыпав свежей зеленью и чесноком.

IMG_0384.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Бобовые, крупы | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Анастасия
Спасибо за рецепт! Картошечка получилась очень вкусная и ароматная.
Цитировать Имя
Александра
Теперь всегда так буду запекать молодую картоху. Нам всем так понравилась, что готовлю через день. Самое приятное, вся посуда остается чистая. Спасибо за прекрасный рецепт!
Цитировать Имя
Валя-Валентина
Раньше молодую картошечку готовила исключительно в сметане с укропом. Ваш вариант приготовления понравился. Картошка получилась с упругой кожицей и мягкой серединкой. Про запах и вкус просто молчу!!! Это было нечто! Спасибо за идею!
Цитировать Имя
Василиса
Спасибо! Очень вкусно!




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина