Картофель, запеченный в "пакете"
Приготовление картофеля, запеченный в "пакете".
Вкусный и ароматный гарнир из молодой картошки.Ингредиенты
- Молодой картофель-1кг.
- Зелень укропа, петрушки и кинзы.
- Чеснок-3 зубчика.
- Соль.
- Свежемолотый перец.
- Растительное масло.
1 ЭТАП
Картофель тщательно помоем, при необходимости потереть щеткой, сохраняя при этом кожуру. Обсушим.
Если картофель крупный, протыкаем картофелины вилкой в нескольких местах.
2 ЭТАП
Зелень и чеснок помоем, обсушим и мелко нарубим.
У меня чеснок молодой, поэтому нарезала вместе с чесночными листьями.
Зелень переложим в миску, добавим соль, перец и растительное масло. Перемешаем.
3 ЭТАП
Перемешаем картофель со смесью из зелени, чеснока и масла.
4 ЭТАП
Переложим картофель в пакет для запекания и завяжем.
Сделаем в пакете 2-3 прокола.
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-60 минут, в зависимости от размера картофеля.
Подаем сразу после запекания посыпав свежей зеленью и чесноком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге
|
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Комментарии:
Анастасия |
Спасибо за рецепт! Картошечка получилась очень вкусная и ароматная.
|
Александра |
Теперь всегда так буду запекать молодую картоху. Нам всем так понравилась, что готовлю через день. Самое приятное, вся посуда остается чистая. Спасибо за прекрасный рецепт!
|
Василиса |
Спасибо! Очень вкусно!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!