first.png




Рис с овощами и креветками

Рис с овощами и креветками
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые



Приготовление риса с овощами и креветками.

Для приготовления этого блюда вы можете использовать любые овощи на свой вкус. Вместо креветок можно добавить кусочки рыбы. При желании в рис с овощами и креветками можно добавить немного изюма или яблока и все полить соевым соусом. Тогда вкус риса приобретает сладковатый оттенок.

Ингредиенты

  • Рис-1стакан.
  • Креветки очищенные-300г.
  • Болгарский перец-1шт.
  • Зеленый горошек-150г (замороженный).
  • Кукуруза-100г (замороженная или консервированная).
  • Лук-1шт.
  • Морковь-1шт.
  • Лимон-1шт.

Кроме того:

  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Растительное масло.
  • Пучок зелени укропа или петрушки.

1 ЭТАП

Промоем рис в холодной воде. Затем зальем рис двумя стаканами горячей воды, посолим по вкусу и варим до готовности на маленьком огне приблизительно 15-20 мин. После этого промываем рис холодной кипяченой водой.

IMG_6389.jpg

2 ЭТАП

Перец помоем, разрезаем вдоль пополам, срезаем плодоножку и очистим от семян. Нарезаем перец кубиками стороной 1 на 1 см.

IMG_6386.jpg

3 ЭТАП

Морковь и лук очистим, помоем и нарезаем кубиками.

IMG_6397.jpg

4 ЭТАП

Обжарим лук на растительном масле до мягкости.

IMG_6398.jpg

5 ЭТАП

Затем добавим морковь, перемешаем и жарим 2-3 мин.

IMG_6400.jpg

6 ЭТАП

Теперь добавим перец, кукурузу и горошек, перемешаем.

IMG_6402.jpg

7 ЭТАП

Следом добавим креветки, перемешаем, посолим и поперчим по вкусу и жарим 4-5 мин.

Рис с овощами и креветками.

8 ЭТАП

Добавим рис, перемешаем и прогреем на маленьком огне 5-7 мин. Польем готовое блюдо соком лимона и подаем с мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Рис с овощами и креветками готов.

Рис с овощами и креветками

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Света
Нямушка какая! Сегодня приготовлю. Спасибо за ваши вкусные и аппетитные рецепты.
Цитировать Имя
лидия
выглядит рис аппетитно! креветки не люблю. сделаю с кусочками семги.
Цитировать Имя
Кухарочка
Риса сварила половину стаканчика. Зато к общему составу овощей прибавила баклажан. У меня получился скорее салат, чем второе блюдо. Нам с дочкой понравилось, муж затребовал к нашему диетическому салату поджарить ему биток  290!
Цитировать Имя
Гость
Если добавить чесночок и карри - получится очень душисто и вкусно). Спасибо автору за простой и вкусный рецепт!




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина