first.png



Куриные отбивные с ананасами и сыром
Категория второго блюда: Птица

Куриные отбивные с ананасами и сыром


Приготовление куриных отбивных с ананасами и сыром.

Прекрасное сочетание нежного куриного мяса и сочного ананаса!
Рецепт довольно простой, но очень вкусный. Он идеально подойдет для праздничного стола как основное блюдо, а также его можно подавать в качестве закуски.
Куриные отбивные с ананасами и сыром хороши как в горячем, так и в холодном виде. Вместо куриного филе можно использовать индюшиное.

Ингредиенты

  • Куриное филе-500г.
  • Консервированные ананасы кусочками-580мл (1 баночка).
  • Сыр твердый-200г.
  • Майонез-2ст.л.
  • Чеснок-2зубчика.
  • Мука для панировки.
  • Растительное масло.
  • Свежемолотый перец.
  • Соль.

Для кляра:

  • Яйца-2шт.
  • Щепотка соли.
  • Щепотка сахара.

1 ЭТАП

Куриное филе помоем, обсушим бумажными полотенцами, нарезаем вдоль на порционные куски.

IMG_2013.jpg

2 ЭТАП

Поместим нарезанные кусочки между двумя слоями пищевой пленки и слегка отобьем.

IMG_2014.jpg

3 ЭТАП

Посолим, поперчим по вкусу.

IMG_2016.jpg

4 ЭТАП

Запанируем отбитое филе в муке.

IMG_2019.jpg

5 ЭТАП

Перемешаем яйца с солью и сахаром.

Обмакнем отбивные в кляр.

IMG_2020.jpg

6 ЭТАП

Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом и быстро обжарим отбивные на сильном огне с двух сторон.

Переложим отбивные на бумажные полотенца для удаления излишек жира.

IMG_2024.jpg

7 ЭТАП

Чеснок очистим, пропустим через пресс, добавим майонез. Перемешаем.

Выложим отбивные на противень застеленный бумагой для выпечки и смажем чесночным майонезом.

IMG_2029.jpg

8 ЭТАП

Сверху выложим кусочки ананасов.

IMG_2031.jpg

9 ЭТАП

На ананасы выложим тонкие пластинки сыра (или натертый на крупной терке).

IMG_2033.jpg

10 ЭТАП

Запекаем в разогретой до 190 градусов духовке до расплавления сыра.

Подаем с любимым гарниром или как самостоятельное блюдо.

IMG_2035.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Катя
Мммм....как вкусненько!!! Любимая курочка. Спасибо за рецепт. Это будет настоящая палочка выручалочка.
Цитировать Имя
Ирина
Катя, спасибо за отзыв! Буду рада,если рецепт пригодиться!
Цитировать Имя
Ленок
Ирочка, что за прелесть! Случайно во время обеденного перерыва заглянула на сайт, чтобы продумать, что готовить на ужин, а тут такое объедение!
Вот порадую сегодня своего благоверного. Спасибо за рецепт и за идею!
Цитировать Имя
Ирина
Ленок, мне будет очень приятно, если рецепт вам понравится!
Цитировать Имя
Галина
Добрый день Ирина! Мне всегда нравится готовить по вашим рецептам, т.к у меня с вами совпадают вкусы. Вот и курочку обожаю с ананасами. Правда обычно такое сочетание применяла в салатах, но теперь вижу, что и в горячем варианте будет вкусно.
У меня сегодня намечается маленькая дружеская вечеринка и у меня уже есть готовые жаренные куриные биточки. Осталось докупить ананасы и сыр, и к ужину у меня оригинальное горячее блюдо.
Это прекрасно, когда вот так вот заранее можно приготовить биточки, а потом 5 минут и на столе праздничный ужин.
Спасибо за ваш труд и великолепные идеи.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина