first.png




Гречка с грибами

Гречка с грибами
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые



Приготовление гречки с грибами.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа-1,5 стакана.
  • Шампиньоны-400г.
  • Лук-300г (2шт).
  • Морковь-300г.

Кроме того:

  • Растительное масло.
  • Перец.
  • Соль.
  • Пучок укропа.

1 ЭТАП

Гречневую крупу переберем и промоем. Зальем 2 стаканами горячей воды. Доведем до кипения и огонь уменьшим. Варим под закрытой крышкой 15-20 мин.

IMG_9668.jpg

2 ЭТАП

Пока варится гречка, поджарим мелко нарезанный лук на растительном масле. Жарим до мягкости.

IMG_9670.jpg

3 ЭТАП

Добавим кубиками нарезанную морковь. Перемешаем. Жарим 2-3 мин.

IMG_9675.jpg

4 ЭТАП

Добавим нарезанные шампиньоны.

IMG_9677.jpg

5 ЭТАП

Перемешаем и жарим до полного испарения жидкости. Посолим, поперчим по вкусу.

IMG_9680.jpg

6 ЭТАП

Обжаренные шампиньоны добавим в отваренную гречку. Аккуратно перемешаем.

IMG_9681.jpg

7 ЭТАП

Добавим мелко нарезанный укроп. Перемешаем. Закроем крышку и поварим еще 2-3 мин. Гречка с грибами готова.

IMG_9686.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Наталья
ВКУСНЯТИНА!
Цитировать Имя
юлия павловна
у вас вкусные рецепты. спасибо!
Цитировать Имя
ВИКА
ЕСЛИ НЕ УЧИТЫВАТЬ, ЧТО ЭТО ПОСТНОЕ БЛЮДО,ТО Я БЫ ЕЩЕ ДОБАВИЛА КУРИНОГО ФИЛЕ!
НЯМ,НЯМ!!!
Цитировать Имя
Дарья
Спасибо за вкусный рецепт. В пост то,что надо. Очень, очень вкусно.
Цитировать Имя
Маргуня
делаю такое блюдо без моркови,но добавляю красный перец.
Страницы: 1 2 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина