zakus.png


Кальмары, тушенные с шампиньонами в сметане Кальмары, тушенные с шампиньонами в сметане
Кольца кальмаров-300г (либо 2-3 тушки очищенных кальмаров). Шампиньоны-150-200г. Лук-1-2шт. Мука-1ст.л (без горки). Сметана 20%-4ст. Растительное масло. Соль. Свежемолотый перец. Зелень укропа.


Рулет из скумбрии с чесноком Рулет из скумбрии с чесноком
Скумбрия свежемороженая-1кг (2шт). Чеснок-6-9зубчиков. Соль-2ч.л (или по вкусу). Сахар-0,5ч.л (без горки). Мускатный орех-чуть меньше 0,5ч.л. Смесь перцев свежемолотая. Тмин-1ч.л.


Рулет из скумбрии с сыром и соленым огурцом Рулет из скумбрии с сыром и соленым огурцом
Скумбрия свежемороженная-1шт (крупная). Соленые или маринованные огурцы-2-3шт. Копченый колбасный сыр-50г. Лук-1шт. Морковь-1шт (небольшого размера). Чеснок-2-3 зубчика. Желатин-10г (1 пакетик). Соль. Свежемолотый перец. Растительное масло.


Крабовые палочки, фаршированные креветками и сыром Крабовые палочки, фаршированные креветками и сыром
Крабовые палочки-300г. Креветки неочищенные-300г. Плавленые сырки-150г. Чеснок-2-3 зубчика. Яйца вареные-3шт. Майонез. Зелень укропа. Свежемолотый перец.


Рулет из лаваша с рыбой и сыром Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Лаваш тонкий-2шт. Сыр твердый-200г. Сайра консервы-250г. Чеснок-3зубчика. Майонез-4ст.л. Пучок укропа.


Горбуша, фаршированная грибами и сыром Горбуша, фаршированная грибами и сыром
Горбуша-1,3 кг. (потрошенная без головы). Шампиньоны свежие-300г. (или замороженные). Сыр-150г. Масло сливочное-50г. Лук-1-2шт. Чеснок-3-4 зубчика. Лимон-1шт. Желатин-1ст.л. (быстро растворимый). Кроме того: Масло растительное. Соль. Свежемолотый перец. Зелень петрушки.


Кальмары фаршированные шампиньонами Кальмары фаршированные шампиньонами
Тушки кальмаров неочищенные-8шт. (небольшого размера).  Шампиньоны свежие-200г. Сыр твердый-70г. Лук-1шт. Морковь-1шт. Пучок укропа. Соль. Перец. Растительное масло. Майонез.


Закуска на крекерах с красной икрой Закуска на крекерах с красной икрой
Красная икра. Крекеры соленые-26 шт. Авокадо-300г.(мягкое) Лимон-1шт. Свежемолотый черный перец. Зелень укропа.


Тарталетки с икрой Тарталетки с икрой
Тарталетки-10-12шт.(у меня покупные). Яйца-2шт. Сливочное масло-100г. Черная икра (я применяла икру из морских водорослей) Красная икра. Сок лимона-1ст.л. Петрушка для украшения.


Рулетики из лаваша с семгой Рулетики из лаваша с семгой
Лаваш армянский-2шт. Семга малосольная-300-400г. Плавленый сливочный сыр-300г. Пучок укропа или любой другой зелени.


Малосольная семга Малосольная семга
Филе охлажденной семги на коже-1кг. Соль крупного помола-2ст.л. Сахар-1ст.л.


Форшмак Форшмак
Сельдь-300г.(слабосоленое) Лук-1шт.(100г.красный салатный) Яблоко зеленое-1шт.(кислое) Плавленый сырок-100г. Сливочное масло-100г. Яйца отварные-2шт. Хлеб белый-2 ломтика.(без корок).  Кроме того: Зелень укропа. Перец. Зеленый лук. Молоко.






Рецепты 1 - 12 из 17
Начало | Пред. | 1 2 | След. | Конец Все


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png