first.png




Говядина томленая

Говядина томленая
Категория второго блюда: Мясо



Приготовление томленой говядины.

Простой способ приготовления сочной и нежной говядины. Даже самая жесткая говядина, приготовленная по этому рецепту получается очень мягкая.

Ингредиенты

  • Говядина-500г.
  • Сливочное масло-2ст.л.
  • Сметана 15%-2ст.л.
  • Горчица-1ст.л.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Перец горошком.
  • Лавровый лист.

1 ЭТАП

Говядину нарезаем средними кубиками.

IMG_8750.jpg

2 ЭТАП

Лук нарезаем полукольцами.

IMG_8749.jpg

3 ЭТАП

На сливочном масле слегка обжарим лук.

IMG_8754.jpg

4 ЭТАП

Добавим говядину, лавровый лист, свежемолотый перец и перец горошком.

IMG_8770.jpg

5 ЭТАП

Плотно закроем крышкой и на большом огне доведем до кипения. После этого огонь уменьшим и тушим в течение 1 часа.

IMG_8767.jpg

6 ЭТАП

Добавим горчицу, сметану перемешаем и томим еще 20-30 минут.

Говядина томленая

7 ЭТАП

Подаем  с любым гарниром: картофельным пюре, макаронами, рисом и т.д.

Говядина томленая

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Сашенька
Спасибо за рецепт! Как раз купила говядину.
Цитировать Имя
Татьяна
Должно быть вкусно! Обязательно приготовлю, уверена, что получится. Давно готовлю по вашим рецептам.
Цитировать Имя
Вика
Подскажите пожалуйста, а из свинины, по этому рецепту можно приготовить?
Цитировать Имя
Ирина
Вика, по этому рецепту также можно приготовить свинину, только время приготовления надо уменьшить.
Цитировать Имя
Светлана Свет-Лана
Приготовила все точно по рецепту. Спасибо! Первый раз в жизни говядина получилась вкусная. В следующий раз приготовлю из 1 кг, как-то мало нам было на 4-х....или очень вкусно)))
Страницы: 1 2 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина