first.png




Куриное филе в сырной хрустящей корочке

Куриное филе в сырной хрустящей корочке
Категория второго блюда: Птица



Приготовление куриного филе в сырной хрустящей корочке.

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочное и нежное с хрустящей сырной корочкой.
Советую подавать сразу после приготовления, но и в разогретом виде тоже вкусно.
Вместо куриного филе идеально подойдет филе индейки.

Ингредиенты

  • Куриное Филе-700г.
  • Яйца-3шт.
  • Сыр твердый-150-180г.
  • Свежемолотый перец.
  • Мука для панировки.
  • Соль.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Куриное филе нарезаем вдоль на тонкие отбивные.

Так как, куриное филе у меня было небольшого размера, я разрезала на 2 части.

IMG_2962.jpg

2 ЭТАП

С помощью молоточка слегка отобьем филе.

IMG_2967.jpg

3 ЭТАП

Посолим, поперчим по вкусу.

IMG_2976.jpg

4 ЭТАП

Хорошо запанируем нарезанное и отбитое куриное филе в муке.

IMG_2981.jpg

5 ЭТАП

Обмакнем в разболтанном яйце.

IMG_2983.jpg

6 ЭТАП

Сыр натираем на средней терке.

Запанируем куриное филе в сыре.

IMG_3020.jpg

7 ЭТАП

Обжарим на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

IMG_2985.jpg

IMG_3002.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Анна
Благодарю за рецепт! В нашей семье очень любят куриные отбивные. Но вот, в сырном кляре никогда не готовила, даже в голову не приходило, что так можно.
Уверена,что будет вкусно, как и все, что готовлю по вашим рецептам.
Цитировать Имя
Ирина
Анна, спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что мои рецепты вам нравятся. Надеюсь и новый рецепт куриного филе в сырной хрустящей корочке придется по вкусу.
Цитировать Имя
Глеб
Классный рецепт! Просто и сытно!Буду готовить.
Цитировать Имя
Ирина
Глеб, спасибо за отзыв!
Цитировать Имя
Ни-Ночка
Какая красота и вкуснота. Спасибо, Ириша!
Обязательно приготовлю сегодня на ужин. Все в холодильнике есть в наличии, даже в магазин не надо выходить. Отличный рецепт для семейного беда или ужина.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина