Куриные сердечки, тушеные с картофелем и грибами в сырном соусе
Приготовление куриных сердечек, тушеных с картофелем и грибами в сырном соусе.
Полноценный обед для всей семьи, вкусный и довольно сытный.Ингредиенты
- Куриные сердечки-500г.
- Шампиньоны свежие-500г (или замороженные).
- Картофель-800г.
- Лук-1-2шт.
- Плавленый сыр-150г.
- Мука-1ст.л.
- Растительное масло.
- Соль.
- Свежемолотый перец.
- Зелень укропа.
1 ЭТАП
Куриные сердечки помоем и отварим в небольшом количестве подсоленной воды. По мере закипания снимаем накипь.
2 ЭТАП
Пока варятся сердечки, картофель очистим и нарежем на половинки. Если картофель крупный, то нарежем на четвертинки.
3 ЭТАП
Шампиньоны нарежем крупными кусочками.
4 ЭТАП
Лук очистим, нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до мягкости.
5 ЭТАП
Добавим шампиньоны, перемешаем и жарим до полного испарения жидкости. Посолим и поперчим по вкусу. Затем добавим муку, перемешаем и жарим еще 1-2 минуты.
6 ЭТАП
Отваренные куриные сердечки достанем из бульона, слегка остудим, разрежем пополам и удалим протоки.
7 ЭТАП
В бульон, где варились сердечки, добавим картофель. Доведем до кипения и варим 15-20 минут.
8 ЭТАП
Затем добавим сердечки и следом грибы.
9 ЭТАП
Перемешаем и варим до готовности картофеля. Если есть необходимость посолим.
10 ЭТАП
За 2-3 минуты до готовности добавим плавленый сыр и рубленную зелень. Осторожно перемешаем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге
|
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Комментарии:
Мария |
Ураааааааа!!! Все есть в холодильнике...и сердечки и шампиньоны и немножко плавленного сыра. Бегу готовить!
|
Тоня |
Люблю простые рецепты. Думаю все это очень вкусно. Часто готовлю куриные сердечки. Рецепт обязательно завтра приготовлю.
|
Ларочка |
Потрясающий рецепт! Ели с огромным удовольствием. У соуса такой суперский сливочный вкус, что вычерпали его первым. Спасибо Иришка вам от всех нас.
|
Ирина |
Спасибо большое за рецепт, вчера ломала голову что приготовить. Получилось очень вкусно, необычный вкус, раньше так никогда не делала. Всей семье понравилось. На 5+.
|
Ирина |
Ирина, спасибо за комментарий! Я рада, что рецепт понравился вам и вашей семье.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!