first.png



Куриные сердечки, тушеные с картофелем и грибами в сырном соусе
Категория блюда:  Мясо

Куриные сердечки, тушеные с картофелем и грибами в сырном соусе


Приготовление куриных сердечек, тушеных с картофелем и грибами в сырном соусе.

Полноценный обед для всей семьи, вкусный и довольно сытный.

Ингредиенты

  • Куриные сердечки-500г.
  • Шампиньоны свежие-500г (или замороженные).
  • Картофель-800г.
  • Лук-1-2шт.
  • Плавленый сыр-150г.
  • Мука-1ст.л.
  • Растительное масло.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Зелень укропа.

1 ЭТАП

Куриные сердечки помоем и отварим в небольшом количестве подсоленной воды. По мере закипания снимаем накипь.

IMG_5635.jpg

2 ЭТАП

Пока варятся сердечки, картофель очистим и нарежем на половинки. Если картофель крупный, то нарежем на четвертинки.

IMG_5636.jpg

3 ЭТАП

Шампиньоны нарежем крупными кусочками.

IMG_5643.jpg

4 ЭТАП

Лук очистим, нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до мягкости.

IMG_5645.jpg

5 ЭТАП

Добавим шампиньоны, перемешаем и жарим до полного испарения жидкости. Посолим и поперчим по вкусу. Затем добавим муку, перемешаем и жарим еще 1-2 минуты.

IMG_5647.jpg

IMG_5649.jpg

6 ЭТАП

Отваренные куриные сердечки достанем из бульона, слегка остудим, разрежем пополам и удалим протоки.

IMG_5639.jpg

7 ЭТАП

В бульон, где варились сердечки, добавим картофель. Доведем до кипения и варим 15-20 минут.

IMG_5654.jpg

8 ЭТАП

Затем добавим сердечки и следом грибы.

IMG_5659.jpg

IMG_5660.jpg

9 ЭТАП

Перемешаем и варим до готовности картофеля. Если есть необходимость посолим.

IMG_5663.jpg

10 ЭТАП

За 2-3 минуты до готовности добавим плавленый сыр и рубленную зелень. Осторожно перемешаем.

IMG_5665.jpg

IMG_5673.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Бобовые, крупы | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
Мария
Ураааааааа!!! Все есть в холодильнике...и сердечки и шампиньоны и немножко плавленного сыра. Бегу готовить!
Цитировать Имя
Тоня
Люблю простые рецепты. Думаю все это очень вкусно. Часто готовлю куриные сердечки. Рецепт обязательно завтра приготовлю.
Цитировать Имя
Ларочка
Потрясающий рецепт! Ели с огромным удовольствием. У соуса такой суперский сливочный вкус, что вычерпали его первым. Спасибо Иришка вам от всех нас.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png