first.png




Куриное филе в сырной хрустящей корочке

Куриное филе в сырной хрустящей корочке
Категория второго блюда: Птица



Приготовление куриного филе в сырной хрустящей корочке.

Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочное и нежное с хрустящей сырной корочкой.
Советую подавать сразу после приготовления, но и в разогретом виде тоже вкусно.
Вместо куриного филе идеально подойдет филе индейки.

Ингредиенты

  • Куриное Филе-700г.
  • Яйца-3шт.
  • Сыр твердый-150-180г.
  • Свежемолотый перец.
  • Мука для панировки.
  • Соль.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Куриное филе нарезаем вдоль на тонкие отбивные.

Так как, куриное филе у меня было небольшого размера, я разрезала на 2 части.

IMG_2962.jpg

2 ЭТАП

С помощью молоточка слегка отобьем филе.

IMG_2967.jpg

3 ЭТАП

Посолим, поперчим по вкусу.

IMG_2976.jpg

4 ЭТАП

Хорошо запанируем нарезанное и отбитое куриное филе в муке.

IMG_2981.jpg

5 ЭТАП

Обмакнем в разболтанном яйце.

IMG_2983.jpg

6 ЭТАП

Сыр натираем на средней терке.

Запанируем куриное филе в сыре.

IMG_3020.jpg

7 ЭТАП

Обжарим на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.

IMG_2985.jpg

IMG_3002.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Ни-Ночка, спасибо!
Буду рада,если рецепт понравится.
Цитировать Имя
Мила
Бомбическая получилась курочка, особенно с пылу с жару!
Благодарю за рецепт.
Цитировать Имя
Ирина
Мила, спасибо за комментарий! Рада, что рецепт понравился.
Страницы: Пред. 1 2




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина