first.png



Гречка с грибами

Гречка с грибами
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые



Приготовление гречки с грибами.

Ингредиенты

  • Гречневая крупа-1,5 стакана.
  • Шампиньоны-400г.
  • Лук-300г (2шт).
  • Морковь-300г.

Кроме того:

  • Растительное масло.
  • Перец.
  • Соль.
  • Пучок укропа.

1 ЭТАП

Гречневую крупу переберем и промоем. Зальем 2 стаканами горячей воды. Доведем до кипения и огонь уменьшим. Варим под закрытой крышкой 15-20 мин.

IMG_9668.jpg

2 ЭТАП

Пока варится гречка, поджарим мелко нарезанный лук на растительном масле. Жарим до мягкости.

IMG_9670.jpg

3 ЭТАП

Добавим кубиками нарезанную морковь. Перемешаем. Жарим 2-3 мин.

IMG_9675.jpg

4 ЭТАП

Добавим нарезанные шампиньоны.

IMG_9677.jpg

5 ЭТАП

Перемешаем и жарим до полного испарения жидкости. Посолим, поперчим по вкусу.

IMG_9680.jpg

6 ЭТАП

Обжаренные шампиньоны добавим в отваренную гречку. Аккуратно перемешаем.

IMG_9681.jpg

7 ЭТАП

Добавим мелко нарезанный укроп. Перемешаем. Закроем крышку и поварим еще 2-3 мин. Гречка с грибами готова.

IMG_9686.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Людмила Воронеж
Отличное постое блюдо! Спасибо за рецепт.
Цитировать Имя
РОМАН
гречка с грибами получилась вкусная. спасибо!
Цитировать Имя
Ируша
Спасибо за подробный пошаговый рецепт. Гречка на удивление получилась вкусная. Особо ее не жалую.....сейчас держу пост и ваши рецепты меня выручают.
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина