Конвертики из баклажанов с творогом
Приготовление конвертиков из баклажанов с творогом.
Начинка для конвертиков из баклажанов может быть любая на ваш вкус и желание. Вместо творога можно использовать фарш, сыр, ветчину, корейскую морковку.Ингредиенты
- Баклажаны-2шт (желательно длинной формы).
- Творог 9%-200г.
- Майонез-1ст.л.
- Чеснок-3-4зубчика.
- Помидоры-2шт.
- Пучок петрушки или другой любимой зелени.
- Растительное масло.
- Соль.
1 ЭТАП
Нарезаем баклажаны тонкими пластинками толщиной 3-5 мм. Посолим и оставим на 30 мин, затем промоем в холодной воде.
2 ЭТАП
Мелко нарезаем петрушку.
3 ЭТАП
Кружочками нарезаем помидоры.
4 ЭТАП
Обжарим баклажаны на растительном масле, затем переложим на бумажное полотенце и промокнем, чтобы впитался излишек жира.
5 ЭТАП
Смешаем майонез с чесноком. Чеснок пропустим через чеснокодавку или натрем на мелкой терке.
6 ЭТАП
Добавим петрушку. Перемешаем.
7 ЭТАП
Добавим творог. Посолим. Перемешаем.
8 ЭТАП
Сложим баклажаны крест-накрест.
9 ЭТАП
Сверху положим творог.
10 ЭТАП
Завернем баклажаны конвертиком.
11 ЭТАП
Сверху на конвертики разложим кружочки помидор. Украсим петрушкой. Конвертики из баклажанов с творогом готовы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Комментарии:
Юля |
Смешала творог с кусочком тертого сыра. ВКУСНОТИЩА! Спасибо за оригинальный рецепт с синими.
|
Жаннет |
Какая прелесть
|
Маришка |
Приготовила вчера конвертики.Спасибочки! очень вкусненько!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!