zakus.png



Рулетики из баклажанов
Категория закуски:  Овощная

Рулетики из баклажанов


Приготовление рулетиков из баклажанов.

Ингредиенты

  • Баклажаны-2шт (небольших).
  • Сыр твердый-300г.
  • Чеснок-4-5зубчиков.
  • Пучок петрушки.
  • Майонез.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Баклажаны тонко нарезаем (3-5 мм). Оставим в подсоленной воде на 30 мин. чтобы вышла горечь. Затем промоем под холодной водой.

IMG_2969.jpg

2 ЭТАП

Обжарим баклажаны на растительном масле до золотистого цвета. Выложим на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

IMG_3028.jpg

3 ЭТАП

Натрем сыр на крупной терке.

IMG_3030.jpg

4 ЭТАП

Мелко нарезаем петрушку.

IMG_3031.jpg

5 ЭТАП

Поместим в одну емкость сыр, петрушку, чеснок пропущенный через чеснокодавку и майонез. Все перемешаем до однородной массы.

IMG_3034.jpg

6 ЭТАП

Выложим начинку на баклажан.

IMG_3038.jpg

7 ЭТАП

Свернем баклажан рулетиком.

IMG_3039.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | Бутерброды
Из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок



Комментарии:


Цитировать Имя
Виорика
Обожаю этот овощ! 220! Из баклажана можно крутить рулетики с разнообразной начинкой, лишь бы работала фантазия. Я люблю делать с корейской морковкой, с ветчиной, с мясным фаршем. Скорей бы лето!!!!
Цитировать Имя
Лена
ММММММ! Вкусняндия! 290!
Цитировать Имя
Светик
Рулетики из баклажанов еще называют "Тещин язык" 235!
Цитировать Имя
Александра
Тещин язык!! с чесночком и помидоркой!! обожаю, обожаю, обожаю)) 290!
Цитировать Имя
Обжорка
Купила вчера 2 баклажанчика и сделала вот эти вкусняшные рулетики. Сделала с сыром и чесноком,ммммм вкусно. Хочу еще сделать с ветчиной, как в комментарии у Виорики. Ирина ты просто мой спаситель.
Страницы: 1 2 3 4 5 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png