zakus.png



Кабачки, запеченные с сыром и колбасой
Категория закуски:  Мясная

Кабачки, запеченные с сыром и колбасой


Приготовление кабачков, запеченных с сыром и колбасой.

Оригинальная летняя закуска из кабачков. Сгодиться для быстрого перекуса или вполне может подойти в качестве легкого ужина.

Ингредиенты

  • Молодые кабачки-2шт (среднего размера).
  • Колбаса докторская-200г (сосиски или сардельки).
  • Сыр твердый-200г.
  • Яйца-1шт.
  • Майонез или сметана-1,5 ст.л.
  • Чеснок-1-2шт.
  • Небольшой пучок укропа.
  • Мука для панировки кабачков.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.

1 ЭТАП

Кабачки помоем, обсушим, нарезаем кружочками толщиной 7 мм.

В муку добавим соль и перец, перемешаем.

Запанируем кружочки кабачков в муке с двух сторон.

IMG_2909.jpg

2 ЭТАП

Противень смажем маслом или застелем бумагой для выпечки.

Выложим кабачки на противень и запекаем в разогретой до 190 градусов духовке 7-10 минут.

IMG_2910.jpg

3 ЭТАП

Сыр и колбасу натираем на крупной терке.

IMG_2913.jpg

4 ЭТАП

Добавим яйцо, майонез или сметану, мелко рубленый укроп и натертый на мелкую терку чеснок. Перемешаем.

IMG_2914.jpg

5 ЭТАП

Достанем кабачки из духовки, перевернем и сверху выложим начинку.

IMG_2917.jpg

6 ЭТАП

Запекаем еще 10 минут.

Подаем с любимым соусом.

Например, сметанный соус с чесноком и зеленью или творожный соус с зеленью и чесноком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

IMG_2919.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок



Комментарии:


Цитировать Имя
Любаша
Ирочка, спасибо за рецепт! Все так просто, а вот до такого не додумалась. Всегда в холодильнике есть кусочек сыра и колбаски.
Очень вкусные получились кабачки. Ушли как семечки)))
Цитировать Имя
Ирина
Любаша, рада, что рецепт понравился! Спасибо за комментарий.
Цитировать Имя
Риммуля
Великолепная закуска! Спасибо за рецепт!




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина