zakus.png



Закуска из запеченных кабачков с зеленью и чесноком
Категория закуски:  Овощная

Закуска из запеченных кабачков с зеленью и чесноком


Приготовление закуски из запеченных кабачков с зеленью и чесноком.

Закуска из запеченных кабачков с зеленью и чесноком полезная и довольно вкусная закуска. Идеально подойдет в качестве гарнира к мясу и рыбе.

Ингредиенты

  • Кабачки молодые-3шт.
  • Чеснок-6-7 зубчиков (или по вкусу).
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Пучок зелени укропа и петрушки (или другую зелень).
  • Оливковое или растительное масло.

1 ЭТАП

Кабачки помоем и нарежем сначала вдоль пополам, затем еще на 6 или 8 продольных ломтиков шириной примерно 2 см.

IMG_4945.jpg

IMG_4951.jpg

2 ЭТАП

Выложим нарезанные кабачки на противень. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.

IMG_4953.jpg

3 ЭТАП

Пока запекаются кабачки, приготовим зелень и чеснок: Зелень укропа и петрушки помоем, обсушим и мелко нарубим.
Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку. Перемешаем чеснок с зеленью.

IMG_4960.jpg

4 ЭТАП

Запеченные кабачки выложим на блюдо слоями. Каждый слой солим, перчим по вкусу и посыпаем зеленью с чесноком. Сверху польем оливковым или растительным маслом.
Для этого рецепта прекрасно подойдет заранее приготовленное салатное пряное масло.
Закуску охладим и дадим настояться 20-30минут.

IMG_4964.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | Бутерброды
Из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок



Комментарии:


Цитировать Имя
Катя
Интересный рецепт! Именно так никогда кабачки не запекала. Попробую обязательно.
Цитировать Имя
Любаша
Ирина, обожаю ваши рецепты с кабачками. Недавно готовила запеканку из кабачков и кабачковый тортик. Моим домашним очень нравится. Спасибо вам большое за вкусные рецепты. Я ваша поклонница уже на протяжении 3-х лет.
Цитировать Имя
Алька
Вот какая штука интересная! Вроде кабачки обычные, а так вкусно получилось.Полезно, просто и вкусно, как я люблю. Хороший рецепт для желающих привести себя в форму. Спасибо))))




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png