zakus.png



Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром
Категория закуски:  Бутерброды

Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром


Приготовление треугольников из лаваша с ветчиной и сыром.

Блюда из лаваша давно стали популярными и любимыми у всех хозяек.
Из него можно приготовить массу вкусных и простых блюд.
Когда хотите побаловать семью пирожками, а времени для этого совсем не хватает, то лаваш станет настоящей палочкой - выручалочкой.
Предлагаю приготовить аппетитные треугольнички из лаваша с ветчиной и сыром. Такие пирожки прекрасно подойдут на завтрак, их можно взять с собой в дорогу и на работу, они выручат, когда неожиданно нагрянули гости.
Это быстро и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Тонкий лаваш-3шт.
  • Ветчина-250-300г (колбаса или сосиски).
  • Сыр твердый-200г.
  • Сметана-2ст.л.
  • Горчица-1ч.л.
  • Яйца-2шт.
  • Зелень по вкусу.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Ветчину нарезаем кубиками.

IMG_2055.jpg

2 ЭТАП

Сыр натираем на средней терке.

IMG_6018.jpg

3 ЭТАП

Добавим зелень (у меня небольшой пучок лука и петрушки), сметану и горчицу.

IMG_2059.jpg

4 ЭТАП

Листы лаваша разрезаем на полосы.

Из одного лаваша получилось 3 полосы.

IMG_2060.jpg

5 ЭТАП

Отступив от угла полосы, выложим начинку.

IMG_2061.jpg

6 ЭТАП

Завернем начинку уголком полосы.

Получится 2 открытых среза, которые поэтапно нужно будет завернуть.

IMG_2066.jpg

7 ЭТАП

Приподнимаем уголок полосы с начинкой и заворачиваем сначала один открытый срез.

IMG_2067.jpg

8 ЭТАП

Затем заворачиваем полосу в виде треугольника и закрываем второй срез, в каждый раз ровно выкладывая треугольник с начинкой на полосе.

IMG_2069.jpg

9 ЭТАП

Получится вот такой вот треугольник.

IMG_2072.jpg

10 ЭТАП

Завернем, таким образом,  все полосы из лаваша.

IMG_2074.jpg

11 ЭТАП

Вобьем яйца в миску. Добавим щепотку соли, перца и 1 ст.ложку воды. Перемешаем.

IMG_2077.jpg

12 ЭТАП

Обмакнем треугольники из лаваша во взбитом яйце с двух сторон.

IMG_2078.jpg

13 ЭТАП

Разогреем сковороду с растительным маслом и обжарим треугольники  из лаваша с ветчиной и сыром на среднем огне сначала с одной стороны до румяной корочки.

IMG_2081.jpg

Затем перевернем и обжарим с другой стороны. Обжаренные треугольники выложим на бумажные салфетки для удаления излишек жира.

IMG_2084.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок



Комментарии:


Цитировать Имя
Вика
Мой любимый лаваш! Это как раз то, что мне подходит и то, что я люблю
Цитировать Имя
Алла
Спасибо за рецепт! Люблю печь из лаваша.
Цитировать Имя
Светлана
Вкусняшка! Ирочка, спасибо за рецепт быстрых пирожков, обязательно приготовлю. В холодильнике есть пару сосисок и докторская колбаска. Дети и муж будут рады.
Цитировать Имя
Ирина
Светлана,спасибо за отзыв! Буду рада, если рецепт понравится.
Цитировать Имя
Екатерина
Я немного по другому делаю пирожки из лаваша. Понятно, начинку можно любую на свой вкус и то,что есть в холодильнике. Обжариваю без яйца на сковороде гриль. Получается вкусная хрустящая корочка, пальчики оближешь!)))
Страницы: 1 2 3 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина