zakus.png



Крабовые палочки, фаршированные креветками и сыром
Категория закуски:  Рыбная

Крабовые палочки, фаршированные креветками и сыром


Приготовление крабовых палочек, фаршированных креветками и сыром.

Крабовые палочки с начинкой из креветок и сыра станет отличной закуской для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки-300г.
  • Креветки неочищенные-300г.
  • Плавленые сырки-150г.
  • Чеснок-2-3 зубчика.
  • Яйца вареные-3шт.
  • Майонез.
  • Зелень укропа.
  • Свежемолотый перец.

1 ЭТАП

Креветки разморозим в холодной воде. В небольшой кастрюле вскипятим немного воды, добавим пару веточек укропа и лавровый лист. С размороженных креветок сольем воду, переложим их в кастрюлю с водой, немного посолим  и доведем до кипения. Варим после закипания 2-3 минуты. После этого креветки очистим от панцирей, мясо креветок мелко нарежем.

IMG_5840.jpg

2 ЭТАП

Вареные яйца очистим от скорлупы и натрем на крупной терке.

IMG_5838.jpg

3 ЭТАП

Плавленые сырки натрем на крупной терке. Чтобы сырки легче натирались, подержите из 30-35 минут в морозильной камере.  

Укроп помоем, обсушим и мелко нарубим. 

Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку.

В миске соединим яйца с плавлеными сырками, креветками, чесноком и укропом. Перемешаем, добавим свежемолотый перец и майонез и еще раз хорошо перемешаем.

IMG_5842.jpg

IMG_5843.jpg

4 ЭТАП

Крабовые палочки аккуратно развернем. Чтобы крабовые палочки легче разворачивались, подержите их 1-2 минуты над паром.

Равномерно смажем крабовую палочку подготовленной начинкой, не доходя до края 1-2 см.

IMG_5846.jpg

5 ЭТАП

Свернем смазанную крабовую палочку в тугой рулетик. Таким же образом, приготовить остальные рулетики. Украсить рулетики желтком и зеленью укропа, либо на свое усмотрение. 

IMG_5847.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | Бутерброды
Из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png