zakus.png



Яйца, фаршированные грибами
Категория закуски:  Из сыра, яиц и творога

Яйца, фаршированные грибами


Приготовление яиц, фаршированных грибами.

Ингредиенты

Яйца-8шт.
Помидоры-8шт.
Лук-150г.
Шампиньоны свежие-300г.

Кроме того: Майонез. Растительное масло. Пучок укропа. Соль. Перец.

1 ЭТАП

Яйца отварим. Варим 10-15 мин. Затем охладим и очистим от скорлупы.

IMG_9812.jpg

2 ЭТАП

Пока варятся яйца, на растительном масле обжарим мелко нарезанный лук до мягкости.

IMG_9813.jpg

3 ЭТАП

Добавим мелко нарезанные шампиньоны, перемешаем. Жарим до полного испарения жидкости. Посолим по вкусу.

IMG_9814.jpg

4 ЭТАП

У яйца срежем тупой конец.

IMG_9819.jpg

5 ЭТАП

Аккуратно не повредив белка, извлечем желток. Так подготовим все 8 яиц.

IMG_9823.jpg

6 ЭТАП

Разотрем желтки с обжаренными шампиньонами и мелко нарезанным укропом.

IMG_9821.jpg

7 ЭТАП

Добавим майонез. Поперчим. Если есть необходимость, посолим. Все перемешаем.

IMG_9822.jpg

8 ЭТАП

Заполним грибной начинкой все подготовленные белки.

IMG_9824.jpg

9 ЭТАП

У помидоров срежем верхушку и с помощью ножа удалим мякоть.

IMG_9858.jpg

10 ЭТАП

Внутреннюю часть помидора немного смажем начинкой и установим на острый конец яйца. С помощью зубочистки нанесем точки из майонеза на помидор. Наполненной стороной разложим фаршированные яйца на блюдо. Можно разложить на листья салата или на мелко нарезанную зелень. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Яйца, фаршированные грибами

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | Бутерброды
Из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок



Комментарии:


Цитировать Имя
Катюня
Мммммммммм, какие милахи! Ирина, вы такая молодчинка! Спасибо за рецепт. Эти хорошульки будут у меня на пасхальном столе.
Цитировать Имя
Вешенка
СПАСИБО ИРИШКА! ПРЯМО В ТОЧКУ. К СВЕТЛОМУ ПРАЗДНИКУ ПАСХИ РЕЦЕПТ ЧТО НАДО.
Цитировать Имя
Нюша
зашла посмотреть рецепт шоколадной творожной пасхи, а тут новый рецепт. Очень аппетитно и красиво.
Цитировать Имя
Света
Вауууууууууууу КРАСОТА! Обожаю твой сайт! Все так красиво, вкусно и наглядно!
Цитировать Имя
Мира
Готовила на пасху из сушенных грибов. Вкуснотища! 250!
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png