Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Приготовление рулетикиков из плавленого сыра с ветчиной.
Отличный вариант быстрой, пикантной закуски. В качестве начинки можно использовать рыбу, мясо, овощи, грибы. Незаменимый вариант для фуршетного стола.
Ингредиенты
Плавленый сыр-1 упаковка пластин из 8шт.( у меня Viola).
Для начинки:
Яйца-2шт. (только белок)
Ветчина-100г.
Чеснок-2 зубчика.
Соленый огурец-1шт.
Майонез-2ст.л.
Перец.
Соль.
Пучок укропа или любой другой зелени.
Для украшения: Яичный желток.
1 ЭТАП
Яйца отварим, охладим и очистим от скорлупы. Отделим желтки от белков.
2 ЭТАП
В отдельную миску натрем желток. Желток нам понадобится для украшения рулетиков.
3 ЭТАП
Натрем на терке белок.
4 ЭТАП
Нарежем ветчину на небольшие кусочки.
5 ЭТАП
Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем.
6 ЭТАП
Перемешаем белки с ветчиной, укропом, майонезом и пропущенным через чеснокодавку чесноком. Если есть необходимость, немного посолим и поперчим.
7 ЭТАП
Нарежем огурец на тонкие полоски.
8 ЭТАП
На пластину плавленого сыра выложим начинку, сверху на начинку огурец. Завернем сыр плотным рулетиком. Обмакнем края рулета в майонез, затем в желток.
Украсить рулетики также можно мелко нарезанной зеленью или мелко рублеными орехами.
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной готовы. Приятного аппетита!
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Сырный Снеговик
|
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Комментарии:
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!