salat.png



Салат с говядиной, фасолью и перцем
Категория салата:  Мясной

Салат с говядиной, фасолью и перцем


Приготовление салата с говядиной, фасолью и перцем.

Яркий, пряный и довольно сытный зимний салат. Вместо отварной говядины можно использовать отварной язык.

Ингредиенты

  • Отварная говядина-300г.
  • Перец болгарский-200г.
  • Консервированная красная фасоль-350г.
  • Маринованные опята-250г (либо маринованные шампиньоны).
  • Острый стручковый перец-1шт (или по вкусу).
  • Лук красный-1шт.
  • Чеснок-2-3 зубчика (или па вкусу).
  • Зелень кинзы.
  • Соль.
  • Растительное масло.
  • Свежемолотый перец.

1 ЭТАП

Отварную охлажденную говядину нарежем кубиками или соломкой.

IMG_6253.jpg

2 ЭТАП

У болгарского перца удалим плодоножку, очистим от семечек и перепонок. Нарежем перец кубиками.

IMG_6252.jpg

3 ЭТАП

Острый стручковый перец очистим от семян и нарежем мелким кубиком.

IMG_6262.jpg

4 ЭТАП

Лук мелко нарежем.

IMG_6257.jpg

5 ЭТАП

Нарезанные овощи и мясо переложим в миску.

С фасоли сольем жидкость, промоем холодной водой, добавим в миску. 

С грибов сольем маринад, добавим в миску.

IMG_6259.jpg

6 ЭТАП

Кинзу помоем, обсушим и мелко нарубим.

Чеснок очистим и пропустим через чеснокодавку.

Кинзу и чеснок добавим в салат. Посолим и поперчим по вкусу. Перемешаем. Если есть необходимость, добавим по вкусу сок лимона.

Салат заправим растительным маслом.

Салат с говядиной, фасолью и перцем

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
Валентина
Все, что я люблю....фасолька,говядина и опята! Большой плюс, салат без майонеза. 240!
Цитировать Имя
Женечка
Спасибо за рецепт нового салата. Очень своевременно. Сегодня у мамы юбилей, буду готовить.
Цитировать Имя
Люба
Все нравится в салате, только вот кинза сильно смущает. Скажите, вместо кинзы можно добавить петрушку или укроп?
Цитировать Имя
Рая
Салат по своему составу очень похож на мой любимый салат "Тбилиси". Только там вместо грибов идут орехи. Попробую ваш салатик. Спасибо.
Цитировать Имя
Ирина
Люба, в салат можно добавить любую зелень, только вкус у салата будет другой.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png