salat.png



Салат из огурцов с медово-горчичной заправкой
Категория салата:  Овощной

Салат из огурцов с медово-горчичной заправкой


Приготовление салата из огурцов с медово-горчичной заправкой.

Довольно обычный и привычный салат из огурцов, заправленный медово-горчичной заправкой становится изысканным и пикантным. Такой салат прекрасно подходит к мясу, рыбе или к постному столу.

Ингредиенты

  • Огурцы свежие-400г.
  • Мед-2ст.л.
  • Горчица с зернами -2ч.л.(или по вкусу).
  • Зелень укропа и петрушки.
  • Чеснок-2-3 зубчика.
  • Сок лимона-3ст.л. (либо яблочный или белый винный уксус 6%-2ст.л).
  • Соль.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Огурцы помоем, обсушим. Если кожица у огурцов твердая, то очистим от кожицы.
Нарежем огурцы кружочками 2-3мм.

IMG_7945.jpg

2 ЭТАП

Переложим огурцы в дуршлаг, пересыплем солью и оставим на 20-25 минут.

IMG_7947.jpg

3 ЭТАП

Укроп и петрушку помоем, обсушим и мелко нарежем.

IMG_7951.jpg

4 ЭТАП

Приготовим заправку: Чеснок мелко нарубим или пропустим через чеснокодавку. Перемешаем чеснок с медом и горчицей.

IMG_7953.jpg

5 ЭТАП

Затем добавим укроп, петрушку и растительное масло. Перемешаем.

IMG_7956.jpg

6 ЭТАП

Переложим огурцы в салатник и польем заправкой и перемешаем. Поставим салат в холодильник на 10-15 минут.
Салат из огурцов с медово-горчичной заправкой готов.

Салат из огурцов с медово-горчичной заправкой

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
евгения
надо попробовать с горчичкой 265!
Цитировать Имя
Шарипа
Спасибо за рецепт. Думаю будет вкусно.
Цитировать Имя
Анэта
А я бы заправила этот салат не лимоном, а бальзамическим уксусом. Тогда еще лучше будет.
Цитировать Имя
Мишина Т
мммммммммням с шашлыком будет в самый раз 240! спасибо за идею
Цитировать Имя
Варвара
Вкусно! Очень вкусно! Ирина, спасибо за салат. В пост самое то что надо. И просто и вкусно.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png