salat.png



Салат из куриной грудки с перцем и помидорами
Категория салата:  Мясной

Салат из куриной грудки с перцем и помидорами


Приготовление салата из из куриной грудки с перцем и помидорами.

Легкий, пикантный салат из куриной грудки с перцем и помидорами, и горчичной заправкой покорит вас своим вкусом.

Ингредиенты

  • Куриная грудка-500г.
  • Перец болгарский-250г.
  • Помидоры-3-4шт. (среднего размера).
  • Лук-1шт.
  • Пучок листового салата.
  • Зелень петрушки.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.
  • Оливковое масло для жарки.

Для заправки:

  • Оливковое масло-5-6ст.л.
  • Сок лимона-3-4 ст.л. (или по вкусу).
  • Горчица с зернами-1-2ч.л.
  • Соль.

1 ЭТАП

Куриную грудку помоем, обсушим бумажным полотенцем и нарежем вдоль на кусочки толщиной 1-1,5 см.

IMG_7804.jpg

2 ЭТАП

Нарезанные кусочки посолим и поперчим по вкусу.

IMG_7808.jpg

3 ЭТАП

Хорошо разогреем сковороду с оливковым маслом и поджарим кусочки куриной грудки сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой.

IMG_7811.jpg

IMG_7812.jpg

4 ЭТАП

Остывшие кусочки нарежем на брусочки толщиной в 1см.

IMG_7813.jpg

5 ЭТАП

Болгарский перец помоем и очистим от семян. Нарежем перец соломкой.

IMG_7815.jpg

6 ЭТАП

Помидоры помоем и нарежем крупными кусочками.

IMG_7819.jpg

7 ЭТАП

Приготовим заправку: Перемешаем сок лимона с оливковым маслом и горчицей до получения тягучей однородной консистенции.

IMG_7818.jpg

8 ЭТАП

Листья салата помоем, обсушим и нарвем руками.
Петрушку помоем, обсушим и мелко нарежем.
Лук очистим, помоем и нарежем полукольцами. Переложим все в салатник.

IMG_7821.jpg

9 ЭТАП

Теперь добавим перец, помидоры, и куриную грудку. Польем заправкой и дадим настояться 7-10 минут.
Салат из куриной грудки с перцем и помидорами готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат из куриной грудки с перцем и помидорами


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
Ирина
Боже, какая вкуснятина! Фотки такие аппетитные! Супер. Буду готовить на ужин. Спасибо за рецепт.
PS У вас очень красивые и аппетитные рецепты.
Цитировать Имя
Ленка-Пенка
Обожаю салаты без майонеза. Вид у салата аппетитнейший. так и хочется вилочкой в экран потыкать. Нямушка! 240! 250!
Цитировать Имя
Оля
Зерновой горчицы никогда в продаже у нас не видела. Можно ли ее заменить на простую.Спасибо!
Цитировать Имя
Ирина
Оля, думаю что заменить можно.
Цитировать Имя
Катюшка Тверь
Спасибо за салатик! Очень вкусненький. В холодильнике стояла кукурузка, так я добавила пару ложек. Всем понравилось.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png