salat.png



Салат из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой
Категория салата:  Овощной

Салат из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой


Приготовление салата из стручковой фасоли с ветчиной и кукурузой.

Салат получается очень сочным, свежим, ярким и вкусным!

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль-300г (свежая или замороженная).
  • Ветчина-200г.
  • Кукуруза консервированная-150г.
  • Помидоры-2шт.
  • Лук-1шт.
  • Зелень (петрушка, укроп или по вкусу).

Для сметанно – соевого соуса с чесноком:

  • Сметана 20-30%-200г.
  • Горчица не острая-1ч.л (или по вкусу).
  • Соевый соус -2ст.л (или по вкусу).
  • Сахар-0,5ч.л.
  • Чеснок-1-2зубчика.

1 ЭТАП

Фасоль промоем под холодной водой и оборвем хвостики. Нарежем стручки фасоли на кусочки длиной 2-3 см.

IMG_0725.jpg

2 ЭТАП

Отвариваем фасоль в кипящей подсоленной воде 8-10 минут до готовности. Затем фасоль откинем на дуршлаг и обдадим холодной водой. После этого вода должна хорошо стечь.

IMG_7494.jpg

3 ЭТАП

Ветчину нарезаем соломкой.

IMG_0728.jpg

4 ЭТАП

Помидоры нарезаем кубиками.

IMG_0730.jpg

5 ЭТАП

С кукурузы сольем жидкость.

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Зелень мелко нарубим.

В салатнике смешаем фасоль, ветчину, помидоры, кукурузу, лук и зелень.

IMG_0733.jpg

6 ЭТАП

Приготовим сметанно – соевый соус с чесноком:

IMG_0737.jpg

7 ЭТАП

Добавим соус в салат. Перемешаем. Если есть необходимость, посолим по вкусу.

IMG_0742.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»




Комментарии:


Цитировать Имя
Люсинда
Какой классный рецепт, обожаю стручковую фасоль, говорят она очень полезная. С большим удовольствием попробую приготовить.
Цитировать Имя
Ирина
Люсинда, спасибо за комментарий! Надеюсь салат понравится.
Цитировать Имя
Алина
Буквально только вчера собрали молоденькую зеленую фасоль. Спасибо за рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Алина, большое спасибо за отзыв!
Цитировать Имя
Настя
Актуальный летний салат помидоры, кукуруза и красавица зеленая фасолька! Как раз для фигуры идеален. Кстати! Думаю и зимой его вполне можно себе готовить, все есть, правда помидоры не очень, но а замороженная фасоль есть и кукуруза консервированная.
Все, салат в закладки, в категорию любимых и полезных.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png