salat.png



Винегрет с грибами
Категория салата:  Овощной

Винегрет с грибами


Приготовление винегрета с грибами.

Винегрет — салат очень полезный, вкусный и всем знакомый. Очень красивое, сытное, но в то же время легкое блюдо. Винегрет с грибами — рецепт не только для постящихся, но и для всех любителей этого салата.

Ингредиенты

  • Свекла-1шт (крупная).
  • Морковь-1 крупная или 2 средних шт.
  • Картофель-3-4шт (средних).
  • Соленые огурцы-3шт (средних).
  • Шампиньоны консервированные-350г.
  • Пучок зеленого лука.
  • Сахар-0,5ч.л.

Для заправки:

  • Хрен столовый-2ч.л (или по вкусу).
  • Яблочный уксус-2ст.л (или по вкусу).
  • Соль-1ч.л.
  • Сахар-2ч.л.
  • Растительное масло-4ст.л.
Свеклу, морковь, картофель хорошо вымыть. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и отварить до готовности, охладить и очистить.

1 ЭТАП

Свеклу нарежем кубиками. Добавим сахар, сбрызнем уксусом и маслом, перемешаем.

IMG_6992.jpg

2 ЭТАП

Морковь нарежем кубиками.

IMG_6996.jpg

3 ЭТАП

Картофель нарежем кубиками.

IMG_6998.jpg

4 ЭТАП

Шампиньоны нарежем небольшими кусочками.

IMG_7002.jpg

5 ЭТАП

Огурцы нарежем кубиками.

IMG_7000.jpg

6 ЭТАП

Лук помоем, обсушим и мелко нарежем. Добавим лук к овощам.

Винегрет с грибами

7 ЭТАП

Приготовим заправку: К столовому хрену добавим соль, сахар, уксус и растительное масло. Перемешаем.

IMG_7007.jpg

8 ЭТАП

Добавим заправку в салат. Перемешаем.

Винегрет с грибами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
Якута
Мой любимый винегретик, обожаю его! В таком исполнении никогда не делала, а заправка вообще удивила. Иду готовить. 240!
Цитировать Имя
Татьяна Александровна
Ирочка, спасибо тебе за рецепт винегрета. Вот уж точно не подозревала, что его можно готовить с такой интересной заправкой. Всем очень понравилось.
Цитировать Имя
Наталья
Спасибо за новый рецепт винегрета. С грибами и заправкой из хрена никогда не делала. С горчичной заправкой делаю часто, кстати, подсмотрела у вас на сайте. 240!




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png