salat.png



Салат "Мыши в норке"

Салат "Мыши в норке"
Категория салата:  Мясной



Приготовление салата "Мыши в норке".

Наступающий 2020 год по Восточному календарю - год Белой Крысы.
Наверняка вы уже продумываете новогоднее меню.
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой в приготовлении салат "Мыши в норке".
Такой салат станет украшением вашего праздничного стола.
Таким образом, можно украсить совершенно любой салат.
Надеюсь, идея понравится.

Ингредиенты

  • Отварное куриное филе-500г.
  • Грибы-300г (у меня шампиньоны).
  • Консервированные ананасы-1/2банки.
  • Твердый сыр-150г.
  • Вареные яйца-3шт.
  • Вареная  морковь-1шт.
  • Лук-1шт.
  • Майонез.
  • Растительное масло.
  • Соль.
  • Свежемолотый перец.

Для мышек:

  • Перепелиные яйца-3шт.
  • Бутончики гвоздики-6шт (для глазок).
  • Черный перец горошком -3шт (для носика).
  • Морковь свежая пару кружочков (для ушек).
  • Веточки петрушки (для хвостика и усиков).

1 ЭТАП

Грибы помоем, обсушим, нарезаем кубиками.

Обжарим лук с грибами на растительном масле. Жарим до полного испарения жидкости. Посолим и поперчим по вкусу.

IMG_2329.jpg

2 ЭТАП

Куриное филе разберем на волокна.

На плоское блюдо, ближе к краю поместим небольшой стакан (рюмку).

Выложим кусочки куриного филе равномерно вокруг стакана в виде полукруга. Если есть необходимость, посолим.

Смажем майонезом.

IMG_2333.jpg

3 ЭТАП

Выложим на курицу обжаренные грибы, разровняем, смажем майонезом.

IMG_2340.jpg

4 ЭТАП

Следующий слой - натертые на крупной терке вареные яйца. Немного посолим, смажем майонезом.

IMG_2358.jpg

5 ЭТАП

Затем кусочки ананасов.

Смажем майонезом.

IMG_2360.jpg

6 ЭТАП

На ананасы выкладываем натертую на крупной терке морковь. Немного посолим, смажем майонезом.

IMG_2365.jpg

7 ЭТАП

Сыр натираем на средней терке, посыпаем весь салат.

Стакан (рюмку) убираем.

IMG_2368.jpg

8 ЭТАП

Перепелиные яйца отвариваем в течение 2-3 минут.

Остудим в холодной воде, очистим.

Из моркови вырезаем ушки.

В яйцах сделаем небольшие разрезы, вставим кружочки моркови – это ушки.

Сделать из гвоздики глазки.

Носик из черного перца приклеим капелькой майонеза.

В небольшой разрез вставим веточку петрушки или укропа - это хвост.

Усики - из стеблей укропа или петрушки, разрезанных вдоль на полоски, но не до конца.

Двух мышек поместим в отверстие салата, одну мышку посадим сверху на салат.

IMG_2371.jpg

Пусть предновогодние хлопоты приносят только радость и положительные эмоции!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Светлана
Отличная идея к новому году! Обязательно воспользуюсь, мне очень понравилась. Мышки получились очень миленькие. Надеюсь, у меня тоже получится так аккуратно )))
Цитировать Имя
Ирина
Светлана, спасибо за отзыв! Буду рада если рецепт пригодится.
Цитировать Имя
Любовь И
Миленький салатик, то что надо к Новогоднему столу. В гости придут Сема и Антон, они будут жутко рады такому креативному салатику.
Огромное спасибо за идею, да и состав салата с ананасом по душе!
Цитировать Имя
Ирина
Любовь И, спасибо за отзыв! Мне радостно, что состав и идея оформления салата вам понравилась.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png