salat.png



Салат с рукколой и креветками
Категория салата:  Рыбный

Салат с рукколой и креветками


Приготовление салата с рукколой и креветками.

Ингредиенты

  • Салат руккола-150г.
  • Креветки очищенные-300г.
  • Помидоры черри-12шт.
  • Авокадо-300г.
  • Лимон-1шт.

Кроме того:

  • Соль.
  • Перец.
  • Растительное масло.

Количество ингредиентов указанно на 4 порции.

1 ЭТАП

Обжарим креветки на разогретом растительном масле. Обжариваем 1-2 мин. с каждой стороны.

IMG_1162.jpg

2 ЭТАП

Авокадо очистим от кожуры, удалим косточку и нарезаем кубиками.

IMG_1173.jpg

3 ЭТАП

Помидоры черри помоем и разрезаем на половинки.

IMG_1183.jpg

4 ЭТАП

Выдавим сок из лимона, добавим 6 ст.л растительного масла, посолим и поперчим по вкусу. Взбиваем с помощью вилки до состояния эмульсии.

IMG_1174.jpg

5 ЭТАП

Рукколу помоем, обсушим, нарвем руками и разложим в порционные тарелки. Сверху разложим помидоры черри, авокадо и креветки. Польем заправкой.

Салат с рукколой и креветками готов.

IMG_1203.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
Елена
Как аппетитно! Часто в маркете видела продается салат руккола, но никогда не покупала. У вас всегда оригинальные и вкусные рецепты, так что полностью доверяю вашему вкусу и с удовольствием сегодня попробую и открою для себя этот салат.
PS...всегда мечтала попасть первой на рецепт.Вот удача! Я сегодня первая 240!
Спасибо за рецепты!
Цитировать Имя
Ольга Петровна
Спасибо за салат. смотрится аппетитно!
Цитировать Имя
Плюшечка
Обожаю салат руколу за пикантный вкус с горчинкой и ореховый привкус. Даже самые обыкновенные помидоры с этим салатом приобретают изюминку. Всем советую!
Цитировать Имя
МАХИТО
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКУ! ks! kd! js!
Цитировать Имя
Donskoi
Заправку для салата можно взбивать в баночке с крышкой. Состояние эмульсии достигается в считанные секунды. Такую фишку друг подсказал.
Страницы: 1 2 3 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png