salat.png



Салат из зеленой фасоли с помидорами черри
Категория салата:  Овощной

Салат из зеленой фасоли с помидорами черри


Приготовление салата из зеленой фасоли с помидорами черри.

Ингредиенты

  • Зеленая стручковая фасоль-500г.
  • Помидоры черри-300г.
  • Перец болгарский-1шт.
  • Чеснок-2зубчика.
  • Кунжутные семечки-1-2ст.л. (по желанию).
  • Сок половины лимона.
  • Свежемолотый перец.
  • Зелень базилика (либо кинзы или петрушки).
  • Оливковое масло.
  • Соль.

1 ЭТАП

Фасоль промоем под холодной водой и оборвем хвостики. Нарежем стручки фасоли на кусочки длиной 2-3см.

IMG_7488.jpg

2 ЭТАП

Вскипятим в кастрюле воду, посолим и добавим нарезанную фасоль. Варим 7-10 минут после закипания. Затем фасоль откинем на дуршлаг и обдадим холодной водой. После этого вода должна хорошо стечь.

IMG_7494.jpg

3 ЭТАП

Перец помоем, обсушим и очистим от семян. Нарежем перец соломкой.

IMG_7491.jpg

4 ЭТАП

Обжарим перец на оливковом масле 5-7 мин. Перец должен быть слегка хрустящим, но не твердым.

IMG_7492.jpg

5 ЭТАП

Помидоры помоем, обсушим и нарежем на половинки или четвертинки.

IMG_7498.jpg

6 ЭТАП

Фасоль, перец и помидоры переложим в салатник. Добавим пропущенный через чеснокодавку чеснок и сок половины лимона. Посолим и поперчим по вкусу. Заправим салат оливковым маслом.
Подаем салат, с листочками базилика посыпав всё кунжутными семечками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Салат из зеленой фасоли с помидорами черри


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Мясные | Рыбные | Овощные | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов



Комментарии:


Цитировать Имя
Наташа
Обожаю салаты без майонеза. С фасолью буду делать первый раз.
Цитировать Имя
Лара
Спасибо за новинку. С таким салатиком не страшно за талию. думаю понравится.
Цитировать Имя
Аринка
Великолепный салат! спасибо!
Цитировать Имя
Анна
Спасибо за вкусный и сытный салат. Никогда раньше из стручковой фасоли салаты не готовила. Вместо помидоров черри нарезала простые помидоры и базилик тоже в салатик порубила. Бесподобный вкус. Теперь он у меня будет в любимых. А зимой можно будет делать из замороженной фасоли. 285!
Цитировать Имя
Светлячок
А я салаты из стручковой фасоли обожаю в теплом виде. Очень вкусно будет с обжаренными шампиньонами.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png