salat.png



Салат с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами

Салат с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами
Категория салата:  Овощной



Приготовление салата с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами.

Ингредиенты

  • Моцарелла-400г.
  • Помидоры-350г ( у меня черри).
  • Яйца перепелиные-15шт.
  • Листья зеленого салата.
  • Лук-50г. (половинка луковицы).

Для заправки:

  • Лимон-1шт.
  • Растительное масло-6ст.л.
  • Перец.
  • Соль.

Вместо моцареллы можно использовать Рикотту,Фету или слабосоленую брынзу.

Количество ингредиентов рассчитано на 6-8 порций.

1 ЭТАП

Отварим яйца. Варим 3-5 мин.

IMG_9608.jpg

2 ЭТАП

Яйца охладим, почистим и нарежем пополам.

IMG_9613.jpg

3 ЭТАП

Помидоры помоем, обсушим и нарежем на половинки. Если вы используете большие помидоры, то нарежьте на дольки.

IMG_9609.jpg

4 ЭТАП

Шарики моцареллы нарежем пополам или положим целыми.

IMG_9611.jpg

5 ЭТАП

Для заправки смешаем растительное масло с соком лимона. Посолим. Поперчим.

IMG_9615.jpg

6 ЭТАП

Листья салата нарвем руками и разложим в тарелки.

IMG_9616.jpg

7 ЭТАП

Сверху на листья салата разложим моцареллу, яйца, помидоры и полукольцами нарезанный лук. Польем заправкой.

IMG_9618.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Лариса
Салат супер! Люблю салаты с разными заправками.Лёгкий,вкусный,красивый и главное без майонеза.
Страницы: Пред. 1 2 3



 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png