salat.png



Салат с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами

Салат с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами
Категория салата:  Овощной



Приготовление салата с моцареллой, помидорами и перепелиными яйцами.

Ингредиенты

  • Моцарелла-400г.
  • Помидоры-350г ( у меня черри).
  • Яйца перепелиные-15шт.
  • Листья зеленого салата.
  • Лук-50г. (половинка луковицы).

Для заправки:

  • Лимон-1шт.
  • Растительное масло-6ст.л.
  • Перец.
  • Соль.

Вместо моцареллы можно использовать Рикотту,Фету или слабосоленую брынзу.

Количество ингредиентов рассчитано на 6-8 порций.

1 ЭТАП

Отварим яйца. Варим 3-5 мин.

IMG_9608.jpg

2 ЭТАП

Яйца охладим, почистим и нарежем пополам.

IMG_9613.jpg

3 ЭТАП

Помидоры помоем, обсушим и нарежем на половинки. Если вы используете большие помидоры, то нарежьте на дольки.

IMG_9609.jpg

4 ЭТАП

Шарики моцареллы нарежем пополам или положим целыми.

IMG_9611.jpg

5 ЭТАП

Для заправки смешаем растительное масло с соком лимона. Посолим. Поперчим.

IMG_9615.jpg

6 ЭТАП

Листья салата нарвем руками и разложим в тарелки.

IMG_9616.jpg

7 ЭТАП

Сверху на листья салата разложим моцареллу, яйца, помидоры и полукольцами нарезанный лук. Польем заправкой.

IMG_9618.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"


Похожие рецепты:

Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов






Комментарии:


Цитировать Имя
Любава
такой салат с помидорами и моцареллой (без яиц) называют "Капрезе".
Цитировать Имя
Инна
Такой красочный салат, весенний ! прямо настроение поднимает. Сегодня приготовлю, тем более, что мацарелла уже есть.
Ирина, я ваша большая поклонница.  С Вашей помощью научилась готовить. 275!
Цитировать Имя
Алинка
Я такой салат люблю с брынзой. С мацареллой не пробовала. Спасибо за очередную вкуснятинку! Мой молодой человек уже переживает моим увлечением кулинарией, хотя все мои приготовленные вкусности уплетает с огромным удовольствием. 235!
Цитировать Имя
Соня
Сделала с большими помидорами, порезала их кружочками по 5 мм, яйца взяла куриные и моцареллу купила большими большими шариками. Заправила горчицей в зернах. Люблю поострее.Все вкусно! НЯМ!
Цитировать Имя
СЮЗАННА
СПАСИБО ЗА ВКУСНЯШКИ, КОТОРЫЕ ГОТОВЛЮ С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ!
Страницы: Пред. 1 2 3 След.



 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png