Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые
Приготовление пшенной каши с тыквой и изюмом в горшочке.
Ингредиенты
- Пшено-300г.
- Тыква-500-550г (чищенная).
- Изюм-100г.
- Молоко-1л.
- Сахар-2ст.л.
- Соль.
- Сливочное масло.
1 ЭТАП
Тыкву очистим от семян и кожуры. Кожура достаточно твердая, поэтому очень удобно чистить с помощью овощерезки.
2 ЭТАП
Нарезаем тыкву кубиками.
3 ЭТАП
Промоем изюм.
4 ЭТАП
Промоем пшено несколько раз теплой водой, затем обдадим кипятком.
5 ЭТАП
Вскипятим молоко.
6 ЭТАП
Добавим тыкву и варим 5-7 мин.
7 ЭТАП
Затем добавим пшено и сахар. Посолим, перемешаем и варим 10-12 мин.на среднем огне под закрытой крышкой. Периодически помешиваем, чтобы каша не подгорела.
8 ЭТАП
Теперь добавим изюм, перемешаем. Огонь отключаем.
9 ЭТАП
Переложим кашу в горшочки. У меня получилось 5 горшочков по 0,5 л. Сверху на кашу положим кусочек сливочного масла.
10 ЭТАП
Крышку горшочка закрываем. Запекаем в разогретой духовке 30-40 мин. при температуре 180 градусов.
11 ЭТАП
Пшенная каша с тыквой и изюмом готова.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге
|
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Вторые блюда
Комментарии:
Ольга-Владимир |
За кашку спасибо. Рецепт понравился. Даже муж ел.
|
Toma |
Добавила кроме изюма, курагу, корицу и наполовину с молоком сливки. Получилась нежнейшая и вкуснейшая каша.
|
татьяна |
Сахар стараюсь не употреблять, поэтому готовлю без него. А вот чтобы кашка все-же была сладенькая, добавляю мед прямо в тарелку.
|
Людмила |
Так вот случайно однажды нашла ваш сайт, теперь только к вам и заглядываю. Кашу готовила уже не один раз. Рецепт очень понравился. Спасибо!
|
ТАТЬЯНА АСТРАХАНЬ |
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина