
Рис с овощами и креветками

Приготовление риса с овощами и креветками.
Для приготовления этого блюда вы можете использовать любые овощи на свой вкус. Вместо креветок можно добавить кусочки рыбы. При желании в рис с овощами и креветками можно добавить немного изюма или яблока и все полить соевым соусом. Тогда вкус риса приобретает сладковатый оттенок.Ингредиенты
- Рис-1стакан.
- Креветки очищенные-300г.
- Болгарский перец-1шт.
- Зеленый горошек-150г (замороженный).
- Кукуруза-100г (замороженная или консервированная).
- Лук-1шт.
- Морковь-1шт.
- Лимон-1шт.
Кроме того:
- Соль.
- Свежемолотый перец.
- Растительное масло.
- Пучок зелени укропа или петрушки.
1 ЭТАП
Промоем рис в холодной воде. Затем зальем рис двумя стаканами горячей воды, посолим по вкусу и варим до готовности на маленьком огне приблизительно 15-20 мин. После этого промываем рис холодной кипяченой водой.
2 ЭТАП
Перец помоем, разрезаем вдоль пополам, срезаем плодоножку и очистим от семян. Нарезаем перец кубиками стороной 1 на 1 см.
3 ЭТАП
Морковь и лук очистим, помоем и нарезаем кубиками.
4 ЭТАП
Обжарим лук на растительном масле до мягкости.
5 ЭТАП
Затем добавим морковь, перемешаем и жарим 2-3 мин.
6 ЭТАП
Теперь добавим перец, кукурузу и горошек, перемешаем.
7 ЭТАП
Следом добавим креветки, перемешаем, посолим и поперчим по вкусу и жарим 4-5 мин.
8 ЭТАП
Добавим рис, перемешаем и прогреем на маленьком огне 5-7 мин. Польем готовое блюдо соком лимона и подаем с мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки. Рис с овощами и креветками готов.
Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
![]() ![]() |
Похожие рецепты:
Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Комментарии:
Света |
Нямушка какая! Сегодня приготовлю. Спасибо за ваши вкусные и аппетитные рецепты.
|
лидия |
выглядит рис аппетитно! креветки не люблю. сделаю с кусочками семги.
|
Гость |
Если добавить чесночок и карри - получится очень душисто и вкусно). Спасибо автору за простой и вкусный рецепт!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!