
Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые
Приготовление пшенной каши с тыквой и изюмом в горшочке.
Ингредиенты
- Пшено-300г.
- Тыква-500-550г (чищенная).
- Изюм-100г.
- Молоко-1л.
- Сахар-2ст.л.
- Соль.
- Сливочное масло.
1 ЭТАП
Тыкву очистим от семян и кожуры. Кожура достаточно твердая, поэтому очень удобно чистить с помощью овощерезки.

2 ЭТАП
Нарезаем тыкву кубиками.

3 ЭТАП
Промоем изюм.

4 ЭТАП
Промоем пшено несколько раз теплой водой, затем обдадим кипятком.

5 ЭТАП
Вскипятим молоко.

6 ЭТАП
Добавим тыкву и варим 5-7 мин.

7 ЭТАП
Затем добавим пшено и сахар. Посолим, перемешаем и варим 10-12 мин.на среднем огне под закрытой крышкой. Периодически помешиваем, чтобы каша не подгорела.

8 ЭТАП
Теперь добавим изюм, перемешаем. Огонь отключаем.

9 ЭТАП
Переложим кашу в горшочки. У меня получилось 5 горшочков по 0,5 л. Сверху на кашу положим кусочек сливочного масла.

10 ЭТАП
Крышку горшочка закрываем. Запекаем в разогретой духовке 30-40 мин. при температуре 180 градусов.

11 ЭТАП
Пшенная каша с тыквой и изюмом готова.

Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"
Азу из индейки
Картофель в мундире, запеченный в фольге |
Похожие рецепты:
| Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны) Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд |
Вторые блюда
Комментарии:
| Имбрирь |
|
Ммммммммммм, я в восторге!
Спасибо за рецепт, смотрится вкусненько! |
| Тук-тук |
|
Обожаю Ваш сайт и Ваши рецепты. За кашку с тыквой спасибо! Даже мужу понравилась. О детках просто молчу. Горшочков нету, поэтому запекала вот в таком казанке как у вас. Такой вот большой порцией. Очень вкусно!
|
| НИКОЛАЙ |
|
ПЛОХО ЧТО ТЫКВА КОНЧИЛАСЬ
|
| Жаннет |
|
Класс!!! Тыква есть значит кашка будет!!!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина




