first.png




Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке

Пшенная каша с тыквой и изюмом в горшочке
Категория второго блюда: Овощи, грибы, крупы, бобовые



Приготовление пшенной каши с тыквой и изюмом в горшочке.

Ингредиенты

  • Пшено-300г.
  • Тыква-500-550г (чищенная).
  • Изюм-100г.
  • Молоко-1л.
  • Сахар-2ст.л.
  • Соль.
  • Сливочное масло.

1 ЭТАП

Тыкву очистим от семян и кожуры. Кожура достаточно твердая, поэтому очень удобно чистить с помощью овощерезки.

IMG_7392.jpg

2 ЭТАП

Нарезаем тыкву кубиками.

IMG_7397.jpg

3 ЭТАП

Промоем изюм.

IMG_7401.jpg

4 ЭТАП

Промоем пшено несколько раз теплой водой, затем обдадим кипятком.

IMG_7396.jpg

5 ЭТАП

Вскипятим молоко.

IMG_7398.jpg

6 ЭТАП

Добавим тыкву и варим 5-7 мин.

IMG_7400.jpg

7 ЭТАП

Затем добавим  пшено и сахар.  Посолим, перемешаем и варим 10-12 мин.на среднем огне под закрытой крышкой. Периодически помешиваем, чтобы каша не подгорела.

IMG_7404.jpg

8 ЭТАП

Теперь добавим изюм, перемешаем. Огонь отключаем.

IMG_7406.jpg

9 ЭТАП

Переложим кашу в горшочки. У меня получилось 5 горшочков по 0,5 л. Сверху на кашу положим кусочек сливочного масла.

IMG_7407.jpg

10 ЭТАП

Крышку горшочка закрываем. Запекаем в разогретой духовке 30-40 мин. при температуре 180 градусов.

IMG_7408.jpg

11 ЭТАП

Пшенная каша с тыквой и изюмом готова.

IMG_7422.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Имбрирь
Ммммммммммм, я в восторге! 290! Изумительная кашка. Как-то совсем забылась о пшенке. Тыкву очень люблю с рисовой кашей и курагой.
Спасибо за рецепт, смотрится вкусненько!
Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Иришка -Тверь пишет:
Внимательно прочитала рецепт и уже хочу делать. Только мне не понятно, зачем так много раз промывать пшено, да еще и кипятком обдавать? Спасибо заранее за ответ и за рецепт
Иришка -Тверь, пшено необходимо промыть несколько раз и обдать кипятком для того, чтобы после приготовления каша не горчила.
Цитировать Имя
Тук-тук
Обожаю Ваш сайт и Ваши рецепты. За кашку с тыквой спасибо! Даже мужу понравилась. О детках просто молчу. Горшочков нету, поэтому запекала вот в таком казанке как у вас. Такой вот большой порцией. Очень вкусно!
Цитировать Имя
НИКОЛАЙ
ПЛОХО ЧТО ТЫКВА КОНЧИЛАСЬ  :(  :(  :(  :( ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО 295!  295!  295!  290!  290!  290!
Цитировать Имя
Жаннет
Класс!!! Тыква есть значит кашка будет!!! 295!
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина