first.png




Куриные сердечки с овощами

Куриные сердечки с овощами
Категория второго блюда: Субпродукты



Приготовление куриных сердечек с овощами.

Ингредиенты

  • Куриные сердечки-500г.
  • Болгарский перец-1шт.
  • Огурцы соленые-3 шт (200г).
  • Лук-1шт (200г).
  • Морковь-1шт (150г).
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Куриные сердечки помоем, очистим от пленок и трубок. Зальем холодной водой и варим 1 час. После закипания, снимаем образовавшуюся пену и варим на маленьком огне.

IMG_6250.jpg

2 ЭТАП

Пока варятся сердечки, мелко нарезаем лук.

IMG_6282.jpg

3 ЭТАП

Морковь нарезаем тонкой соломкой.

IMG_6284.jpg

 

4 ЭТАП

У болгарского перца срезаем плодоножку и удалим семена.

IMG_6289.jpg

5 ЭТАП

Нарезаем перец. 

IMG_6290.jpg

6 ЭТАП

Нарезаем соломкой огурцы.

IMG_6286.jpg

7 ЭТАП

За 20 мин.да окончания варки сердечки посолим и добавим лавровый лист.

IMG_6280.jpg

8 ЭТАП

На растительном масле обжарим лук.

IMG_6283.jpg

9 ЭТАП

Добавим морковь и жарим 3-5мин.

IMG_6285.jpg

10 ЭТАП

Добавим огурцы. Жарим 5-7 мин.под крышкой.

IMG_6287.jpg

11 ЭТАП

Добавим перцы и сердечки. Сердечки добавляем без бульона. Поперчим. Если есть необходимость, посолим. Перемешаем и жарим 7-10 мин. под крышкой.

IMG_6292.jpg

12 ЭТАП

Куриные сердечки с овощами готовы.

Куриные сердечки с овощами

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

Возврат к списку »»»



Популярные рецепты в разделе "ВТОРЫЕ БЛЮДА"


Похожие рецепты:

Мясо | Птица | Овощи, грибы, крупы и бобовые | Паста, лазанья (макароны)
 Пельмени, вареники, манты | Субпродукты | ВСЕ КАТЕГОРИИ 2-х блюд




Комментарии:


Цитировать Имя
Фаина
По моему лучше рецепта чем с сердечками на сегодняшний может не на романтический ужин, а просто на обыкновенный ужин, не придумаешь. На столько символично! Сплошные сердечки и валентинки. 235!  ГОТОВЛЮ! За рецепт спасибо! Уверена, что вкусно получится. Готовлю не первый раз по рецептам с сайта.
Цитировать Имя
Ириша
Первый раз попала на ваш сайт и глаза разбежались от вкусностей. готовить можно не читая. все по фотографиям и так видно. Это здорово!  250! первое, что решила приготовить это сердечки. Ничего подобного раньше не ела. Хотя сердечки готовлю часто в сметанном соусе. ваш рецепт понравился. Спасибо вам.
Цитировать Имя
Мелисса
Сердечки приготовила на ужин. Супер! Ирина, вы лучшая. С вашими рецептами вкусно жить. Готовить теперь обожаю.  240!  250!
Страницы: Пред. 1 2 3 4




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина