zakus.png



Рулетики из баклажанов

Рулетики из баклажанов
Категория закуски:  Овощная



Приготовление рулетиков из баклажанов.

Ингредиенты

  • Баклажаны-2шт (небольших).
  • Сыр твердый-300г.
  • Чеснок-4-5зубчиков.
  • Пучок петрушки.
  • Майонез.
  • Растительное масло.

1 ЭТАП

Баклажаны тонко нарезаем (3-5 мм). Оставим в подсоленной воде на 30 мин. чтобы вышла горечь. Затем промоем под холодной водой.

IMG_2969.jpg

2 ЭТАП

Обжарим баклажаны на растительном масле до золотистого цвета. Выложим на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.

IMG_3028.jpg

3 ЭТАП

Натрем сыр на крупной терке.

IMG_3030.jpg

4 ЭТАП

Мелко нарезаем петрушку.

IMG_3031.jpg

5 ЭТАП

Поместим в одну емкость сыр, петрушку, чеснок пропущенный через чеснокодавку и майонез. Все перемешаем до однородной массы.

IMG_3034.jpg

6 ЭТАП

Выложим начинку на баклажан.

IMG_3038.jpg

7 ЭТАП

Свернем баклажан рулетиком.

IMG_3039.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
Mosea
Тоже люблю баклажаны. Сейчас они еще дороговатые. Сайт очень классный. Нашла случайно. Есть чему поучиться. Рецепт с баклажанами обязательно попробую.
Цитировать Имя
Инна
Вкуснятинка! 295!
Цитировать Имя
Гульнара
Рулетики из баклажанов делаю с ветчиной и тертым сыром с майонезом. Сыр натираю на терке, добавляю чеснок и майонез. Смазываю баклажанчик жаренный сырной массой и ложу ветчину. Можно для красоты и помидорку на кончик баклажана положить. Заворачиваю. Вкус непередаваемый.
Цитировать Имя
Ната
Никогда не получалось тонко нарезать баклажаны для таких рулетиков, всегда мучилась и психовала. Потом нашла специальный нож с двойным лезвием 240! .Это просто песня, как удобно и облегчает работу на кухне.
ДЕВОЧКИ НЕ ЖАЛЕЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ТАКИХ МЕЛОЧЕЙ, ОНИ НАМ НУЖНЫ И ОБЛЕГЧАЮТ НАШИ УСИЛИЯ! 220!
Ирина спасибо за сайт. Не всегда хватает фантазии, да и времени, чтобы придумывать что-то новенькое для своих любимых. Сайт это мое спасение. Я вам очень благодарна.
Цитировать Имя
Гость
Росийский сыр пойдет?
Страницы: Пред. 1 2 3 4 5 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png