
Сулугуни с зеленью и помидорами в лаваше

Категория закуски:
Из сыра, яиц и творога
Приготовление сулугуни с зеленью и помидорами в лаваше.
Идеальный вариант легкой летней закуски.Ингредиенты
- Сыр сулугуни-130г.
- Тонкий лаваш-2 листа.
- Помидоры-3-4шт.
- Сливочное масло-4 ч.л.
- Зелень укропа и петрушки (или любую другую зелень).
1 ЭТАП
Сыр нарежем мелко.
2 ЭТАП
К сыру добавим мелкорубленую зелень, перемешаем.
3 ЭТАП
Помидоры нарезаем полу – кружочками.
4 ЭТАП
Лаваш разрежем пополам. На середину лаваша выложим сыр с зеленью, отступив от коротких срезов примерно 4 см. Сверху выложим дольки помидоров.
Завернем начинку конвертиком.
5 ЭТАП
Хорошо разогреем сковороду, добавим 1 ч.л сливочного масла. Обжариваем лаваш с начинкой на маленьком огне под крышкой сначала с одной стороны до румяной корочки, затем с другой. Перед обжариванием следующих рулетов, сковороду вытираем бумажным полотенцем и только после этого добавляем масло и жарим.
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
![]() ![]() |
Похожие рецепты:
Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
Жанна из Тольяти |
Любимый лаваш!!! Просто, быстро и вкусно! Можно с собой в дорогу и на природу. спасибо за рецепт, как раз то что надо.
|
Надежа |
Как раз купила сулугуни, но не в косичке, а кусочком. Надо попробовать.
|
Юлия |
разве на фото сулугуни?? сулугуни это сыр из козьего молока. а на фото сыр косичка, он же соленый очень..
|
Ирина |
Юлия, сыры сулугуни бывают разные. Для данного рецепта соленый вкус сыра очень подходит.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина