Рулетики из кабачков с корейской морковкой
Категория закуски:
Овощная
Приготовление рулетиков из кабачков с корейской морковкой.
Отличная сезонная закуска! Любимые рулетики из кабачков с пикантной начинкой.Ингредиенты
- Молодые кабачки-2шт.
- Яйца-3-4шт.
- Мука для панировки.
- Растительное масло.
- Соль.
Для начинки:
- Корейская морковка-150г.
- Плавленый сырок-100г.
- Чеснок-4-5зубчиков (или по вкусу).
- Помидоры-2шт (по желанию).
- Зелень укропа.
- Майонез (или сметана).
1 ЭТАП
Кабачки помоем, обсушим и нарезаем вдоль тонкими пластинками толщиной 3-5 мм. Посолим.
2 ЭТАП
Запанируем кабачки в муке. Излишки муки стряхнем.
3 ЭТАП
Обмакнем в разболтанном яйце.
4 ЭТАП
Разогреем на сковороде масло и выложим на нее кабачки. Жарим кабачки с двух сторон до образования золотистой корочки.
Обжаренные кабачки переложим на бумажные салфетки.
5 ЭТАП
Приготовим начинку: На средней терке натираем плавленый сырок.
6 ЭТАП
Чеснок очистим и пропустим через пресс.
Укроп помоем, обсушим и мелко нарубим.
Добавим чеснок и укроп к натертому плавленому сырку.
7 ЭТАП
Добавим сметану или майонез. Перемешаем. Если есть необходимость, посолим.
8 ЭТАП
Смажем полученной массой кабачок, сверху выложим корейскую морковку.
На край кабачка положим небольшой ломтик помидора. Свернем кабачок плотным рулетиком. Подаем в охлажденном виде.
Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"
Топленое масло гхи
Холодец из индейки без желатина
Закусочная тарелка к праздничному столу
Жульен в булочках
Закусочные слойки с красной икрой и авокадо
Яичный паштет
Заливное "Курица под снегом"
Икра из баклажанов со сливами
Печеночный торт с кабачками
Сэндвич с курицей и беконом
Паштет из куриной печени с нутом
Маринованный язык
Холодец из говяжьей ножки
Лосось "Гравлакс"
Баклажаны "как грибы"
Брускетта с творожным сыром, помидорами и рукколой. 
Баклажаны с помидорами в медово-соевом маринаде
Гренки с молоком
Кабачки, запеченные с сыром и колбасой
Тортилья с колбасой и овощами
Брускетта с рукколой и беконом
Роллы "Филадельфия" и роллы с кунжутом
Закуска из кальмаров с маринованным луком.
Треугольники из лаваша с ветчиной и сыром
Праздничная закуска из красной рыбы и авокадо.
Скумбрия малосольная быстрого приготовления
Закуска из лаваша с творогом и зеленью в духовке
Баклажанная икра с помидорами и луком
Рулетики из кабачков с корейской морковкой
Еврейская сырная закуска
Яйца, фаршированные печенью и икрой минтая
Сельдь пряного сухого посола
Паштет из куриной печени под апельсиновым желе
Свиная грудинка по - домашнему
Сало сухой засолки
Шаурма с курицей по-домашнему
Яичница с перепелиными яйцами и помидорами "Шакшука"
Брускетта с помидорами и базиликом
Куриные крылышки в медово - соевом маринаде с чесноком
Кальмары, тушенные с шампиньонами в сметане
Закуска из творога с сыром и помидорами
Паштет из фасоли с грибами
Рулет из скумбрии с чесноком
Фаршированные шампиньоны
Закусочные профитроли с крабовыми палочками и сыром
Рулет из скумбрии с сыром и соленым огурцом
Крабовые палочки, фаршированные креветками и сыром
Рулет из лаваша с рыбой и сыром
Сулугуни с зеленью и помидорами в лаваше
Закуска из запеченных кабачков с зеленью и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и зеленью
Яйца, фаршированные селедочным паштетом
Тортилья с начинкой из грибов и баклажанов
Паштет из белой фасоли и копченой скумбрии (постный)
Рулетики из свинины с грибами и соленым огурцом
Бутерброды с печенью трески и сыром
Куриные крылышки в цитрусовом маринаде
Бутерброды со шпротами и соленым огурцом
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Гивеч из запеченных овощей
Закуска из кабачков с помидорами, чесноком и зеленью
Закуска из помидоров с брынзой
Крашенки
Хумус
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и перцем
Заливное из говяжьего языка
Горбуша, фаршированная грибами и сыром
Свиная грудинка с горчицей, запеченная в рукаве
Свиной рулет с корейской морковкой
Баклажаны с соусом муждей
Вяленые помидоры
Кабачковый торт с грибами и сыром
Гамбургер
Паштет из фасоли
Кальмары фаршированные шампиньонами
Закуска на крекерах с красной икрой
Пастрома из куриной грудки в винном маринаде
Рулетики из ветчины с сыром и орехами
Тарталетки с икрой
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Печеночный паштет
Маринованные шампиньоны
Закуска из запеченных баклажанов и перцев
Рулетики из баклажанов с орехами
Закуска из кабачков с помидорами
Рулетики из лаваша с семгой
Малосольная семга
Рулетики из кабачков, фаршированные шампиньонами
Форшмак
Яйца, фаршированные грибами
Заливное в формочках
Заливное из судака
Холодец из свиной ножки
Тарталетки c сыром и семгой
Фаршированные крабовые палочки
Морковь по-корейски
Сырный Снеговик
Закуска из сыровяленого мяса с дыней
Конвертики из баклажанов с творогом
Скумбрия пряного посола
Жареные перцы
Кабачковая икра
Малосольные огурцы без рассола
Язык, запеченный в фольге
Огурцы, фаршированные семгой |
Похожие рецепты:
| Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок |
Закуски
Комментарии:
| Викуся |
|
Любимые кабачки!!! Обожаю их! Не поверите, как-то не додумалась делать с корейской морковкой.
|
| Вера |
|
Спасибо! Это очень вкусно.
|
| Дашенька |
|
А я запекаю кабачки в духовке, чтоб было не очень калорийно и уже потом любую начинку.
|
| Надежда Васильевна |
|
Ирочка, спасибо моя дорогая за прекрасный рецепт с нашими любимыми кабачками. Сезон открыт!
|
| Аля |
|
Все купила, иду готовить. Сегодня в гости придет мама, хочу угостить первыми кабачками.
Спасибо за рецепт! Я всегда с удовольствием бываю у вас. |
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина
