zakus.png



Рулетики из плавленого сыра с ветчиной

Рулетики из плавленого сыра с ветчиной
Категория закуски:  Из сыра, яиц и творога



Приготовление рулетикиков из плавленого сыра с ветчиной.

Отличный вариант быстрой, пикантной закуски. В качестве начинки можно использовать рыбу, мясо, овощи, грибы. Незаменимый вариант для фуршетного стола.

Ингредиенты

Плавленый сыр-1 упаковка пластин из 8шт.( у меня Viola). 

Для начинки:
Яйца-2шт. (только белок)
Ветчина-100г.
Чеснок-2 зубчика.
Соленый огурец-1шт.
Майонез-2ст.л.
Перец.
Соль.
Пучок укропа или любой другой зелени. 

Для украшения: Яичный желток.

1 ЭТАП

Яйца отварим, охладим и очистим от скорлупы. Отделим желтки от белков.


IMG_3508.jpg

2 ЭТАП

В отдельную миску натрем желток. Желток нам понадобится для украшения рулетиков.


IMG_3514.jpg

3 ЭТАП

Натрем на терке белок.


IMG_3510.jpg

4 ЭТАП

Нарежем ветчину на небольшие кусочки.


IMG_3498.jpg

5 ЭТАП

Зелень укропа помоем, обсушим и мелко нарежем.


IMG_3506.jpg

6 ЭТАП

Перемешаем белки с ветчиной, укропом, майонезом и пропущенным через чеснокодавку чесноком. Если есть необходимость, немного посолим и поперчим.


IMG_3517.jpg

7 ЭТАП

Нарежем огурец на тонкие полоски.


IMG_3520.jpg

8 ЭТАП

На пластину плавленого сыра выложим начинку, сверху на начинку огурец. Завернем сыр плотным рулетиком. Обмакнем края рулета в майонез, затем в желток.
Украсить рулетики также можно мелко нарезанной зеленью или мелко рублеными орехами.
Рулетики из плавленого сыра с ветчиной готовы. Приятного аппетита!


IMG_3523.jpg


Возврат к списку »»»


Популярные рецепты в разделе "ЗАКУСКИ"


Похожие рецепты:

Мясные закуски | Рыбные закуски | Овощные закуски | Бутерброды
Закуски из сыра, яиц и творога | ВСЕ КАТЕГОРИИ закусок






Комментарии:


Цитировать Имя
Света
Рецепт понравился, только солить не стоило. У меня вышло пересолено. В следующий раз без соли буду делать.
Цитировать Имя
Анечка
А с маринованным огурцом можно делать?
Цитировать Имя
лерка
вчера был маленький сабантуй и я приготовила ваши рулетики. ушли в лет! 240! Спасибо за рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Цитата
Анечка пишет:
А с маринованным огурцом можно делать?
Анечка, для этого рецепта маринованный огурец тоже подойдет.
Цитировать Имя
Елена
Я делала похожие  только из крабовых палочек, а начинка тёртый сыр, яйцо, чеснок, зелено, майонез.
Страницы: Пред. 1 2 3 След.




 


Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

OK.png
VK.png



rassilka.png