
Салат с курицей, грибами и кукурузой

Приготовление салата с курицей, грибами и кукурузой.
Простой, вкусный и сытный салат. Отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.Ингредиенты
- Куриное филе-350г (либо филе индейки).
- Консервированная кукуруза-1 баночка (340г).
- Грибы-300г (у меня шампиньоны).
- Яйца вареные-3шт.
- Лук-1шт.
- Соленые огурцы-2-3шт.
- Пучок укропа.
- Соль.
- Свежемолотый перец.
- Растительное масло для жарки.
- Лавровый лист-1шт.
- Перец горошком черный-2-3шт.
- Перец горошком душистый-2-3шт.
- Майонез.
1 ЭТАП
Вскипятим воду, добавим соль, лавровый лист, перец черный, перец душистый и куриные филе.
После закипания варим 20 минут.
Остудим.
2 ЭТАП
Остывшее филе разберем на волокна.
3 ЭТАП
Грибы помоем, обсушим, нарезаем крупными ломтиками.
4 ЭТАП
Лук очистим, нарезаем кубиками, обжарим на растительном масле до мягкости.
5 ЭТАП
Добавим грибы, перемешаем, жарим при периодическом помешивании до полного испарения жидкости.
Посолим и поперчим по вкусу.
Остудим.
6 ЭТАП
Огурцы нарезаем соломкой.
7 ЭТАП
Яйца нарезаем соломкой.
8 ЭТАП
С кукурузы сольем воду, добавим в салатник.
Добавим мелкорубленую зелень укропа.
Перемешаем.
9 ЭТАП
Заправим майонезом.
Если есть необходимость, посолим и поперчим.
Популярные рецепты в разделе "САЛАТЫ"
![]() ![]() |
Похожие рецепты:
Мясные салаты | Рыбные салаты | Овощные салаты | ВСЕ КАТЕГОРИИ салатов |
Комментарии:
Катюня |
Спасибо! Это то что я хотела! Приготовлю салат на ужин.
|
Ирина |
Катюня, спасибо за отзыв! Надеюсь рецепт салата понравится.
|
Ирина |
Лизавета, спасибо за комментарий! От всей души поздравляю вас с Днем Рождения! Мне очень приятно, что рецепт салата понравился.
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!