Пончики
Категория выпечки и десертов:
Печенье, мелкая выпечка
Приготовление пончиков.
Ингредиенты
Мука-500-600г.
Яйца-4шт.
Молоко сгущенное-1банка(380г.)
Сода-0,5ч.л. (не гашенная).
Ванильный сахар-1 пачка(15 г).
1 ЭТАП
Сгущенное молоко, яйца, сода, ванильный сахар взбиваем.
2 ЭТАП
Постепенно добавляем муку пока не замесится тесто.
3 ЭТАП
Тесто должно быть не очень крутое.
4 ЭТАП
Смажем руки растительным маслом и от теста отрываем небольшие кусочки, скатываем шарики размером с грецкий орех. Если делать большие шарики, то серединка может не прожариться.
5 ЭТАП
В казан с разогретым растительным маслом перекладываем наши будущие пончики. Масло должно полностью покрывать поверхность пончиков.
6 ЭТАП
Жарим пончики на среднем огне до золотистого цвета. Вытаскиваем с помощью шумовки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
7 ЭТАП
Наши пончики готовы, посыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Похожие рецепты:
Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов |
Выпечка и десерты
Комментарии:
нюська |
Получились!!!!!! Урааааааа! Спасибооооо!
|
Гость |
|
Ната |
Приготовила пончики с начинкой внутри. Начинкой послужил взятый с вашего сайта заварной крем. Очень вкусно. СПАСИБО!
|
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и добавляйте ваши комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию !!!
Автор кулинарных рецептов Ирина