first.png



Суп с крапивой
Категория блюда:  Супы

Суп с крапивой


Приготовление супа с крапивой.

Ингредиенты

Мясо свинины-300г.(можно говядину, курицу)
Картофель-350г.
Лук-150г.
Пучок молодой крапивы-150г.
Соль. 
Перец.

Количество ингредиентов указано на 2,5 литровую кастрюлю.

1 ЭТАП

 Нарезаем мясо небольшими кусочками.

IMG_4702.jpg
 

2 ЭТАП

Заливаем мясо холодной водой и варим до полного приготовления . Варится в течении часа. Не забываем снимать пенку по мере ее образования.

IMG_4703.jpg
 

3 ЭТАП

Нарезаем картофель кубиками.

IMG_4729.jpg
 

4 ЭТАП

Мелко нарезаем лук.

IMG_4732.jpg
 

5 ЭТАП

Нарезаем крапиву. Чтобы крапива не обжигала руки, ее можно обдать кипятком и воду слить, либо нарезать в резиновых перчатках.

IMG_4760.jpg
 

6 ЭТАП

В кипящий бульон добавим картофель. Варим 5-7 мин.

IMG_4734.jpg
 

7 ЭТАП

Добавим лук. Варим 2-3 мин.

IMG_4759.jpg
 

8 ЭТАП

Добавим крапиву. Варим 2-3 мин.

IMG_4761.jpg
 

9 ЭТАП

Посолим, поперчим.

IMG_4762.jpg
 

10 ЭТАП

В готовый суп из крапивы добавим мелко порубленное вареное яйцо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

IMG_4766.jpg


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Супы | Борщи | Холодные супы | Рассольники, солянки
ВСЕ КАТЕГОРИИ 1-х блюд

Комментарии:


Цитировать Имя
маняша
Кажется я тут первая на раздачу супчика из крапивы!!!!! 240! Обязательно надо сделать первый весенний супчик.
Цитировать Имя
Виктория
Очень люблю крапивный суп! Добавляю еще и сметанку 265!
Цитировать Имя
Гость
Ммммм! А тут уже весна! Ураааа 240! Тоже хочу витаминов js! js! js!
Цитировать Имя
Иришка-Краснодар
А я в супчик из крапивы добавляю еще щавель и делаю пережарку из лука с морковью. Тоже получается довольно вкусно.
Цитировать Имя
Катрин
Даааа, скоро сезон крапивки начнется! Обязательно себя побалую такой вкусняшкой 290!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png