sweet.png




Маффины шоколадные
Категория выпечки и десертов:  Кексы, рулеты

Маффины шоколадные


Приготовление шоколадных маффин.

Когда совсем нету времени для того чтобы испечь торт, предлагаю быстрый и вкусный вариант шоколадных маффин. Бесподобный вкус и аромат этого вкуснейшего десерта порадует ваших любимых не только в праздники, но и в будни.
Отличная идея ко Дню Святого Валентина.

Ингредиенты

Черный шоколад-100г.
Грецкие орехи-100г.
Какао-порошок-3ст.л.
Мука-150г.
Сахар-100г.
Яйца-3шт.
Масло или маргарин-100г.
Ванильный сахар-2ч.л.
Разрыхлитель для теста-2ч.л. (или 1ч.л. гашеной соды).

Для украшения: Кондитерская шоколадная посыпка. Шоколад-50г.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 маффинов.
Для украшения маффинов также можно использовать сахарную пудру.

1 ЭТАП

Порубим шоколад на небольшие кусочки.

Маффины шоколадные

2 ЭТАП

Порубим грецкие орехи на небольшие кусочки.

Маффины шоколадные

3 ЭТАП

Разотрем масло или маргарин с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавим какао-порошок, перемешаем.

Маффины шоколадные

4 ЭТАП

Взбиваем яйца до пены.

Маффины шоколадные

5 ЭТАП

Добавляем взбитые яйца к растертому маслу с сахаром и какао. Перемешаем.

Маффины шоколадные

6 ЭТАП

После этого добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесим тесто. Тесто должно быть не густое.

Маффины шоколадные

7 ЭТАП

Теперь добавим орехи и шоколад. Перемешаем.

Маффины шоколадные

8 ЭТАП

Выложим тесто в формочки на 2/3 высоты. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. Готовность проверяем при помощи зубочистки.

Маффины шоколадные

9 ЭТАП

Когда маффины остынут, осторожно извлечем их из формочки. Украсим растопленным шоколадом и шоколадной кондитерской посыпкой.

Маффины шоколадные

10 ЭТАП

Маффины шоколадные готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Маффины шоколадные


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов



Комментарии:


Цитировать Имя
г.ПЕНЗА
Спасибо большое за рецепт- воспользуюсь обязательно! 285!
Цитировать Имя
Сластена
Уже предвкушаю вкус этого шоколадного наслаждения. Спасибо, это отличная идея на День влюбленных. Быстро и вкусно. Не надо заморачиваться с трудоемким тортиком.
Цитировать Имя
Лалита
Хорошая идея! спасибо.
Цитировать Имя
Софья
Ирина, добрый день! Стала вашей поклонницей совсем недавно. искала на Новый год рецепты и случайно зашла на ваш сайт. многие рецепты приготовила на Новогодний стол с вашей помощью. спасибо вам огромное. Не одно блюдо не разочаровало. Вот смотрю и на день влюбленных у вас масса идей. Я у вас видела уже не один рецепт приготовленный в силиконовой форме. Я прямо загорелась, тоже себе такую хочу купить. Хотела у вас спросить какой марки она у вас? В продаже есть масса всяких и цены разные,а какую выбрать не знаю. Спасибо за рецепт и за ответ.
Цитировать Имя
Ирина
Софья, спасибо за добрые слова. Рада что рецепты пришлись по вкусу.
У меня силиконовая форма марки TESCOMA.
Страницы: 1 2 След.




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png