sweet.png




Маффины шоколадные
Категория выпечки и десертов:  Кексы, рулеты

Маффины шоколадные


Приготовление шоколадных маффин.

Когда совсем нету времени для того чтобы испечь торт, предлагаю быстрый и вкусный вариант шоколадных маффин. Бесподобный вкус и аромат этого вкуснейшего десерта порадует ваших любимых не только в праздники, но и в будни.
Отличная идея ко Дню Святого Валентина.

Ингредиенты

Черный шоколад-100г.
Грецкие орехи-100г.
Какао-порошок-3ст.л.
Мука-150г.
Сахар-100г.
Яйца-3шт.
Масло или маргарин-100г.
Ванильный сахар-2ч.л.
Разрыхлитель для теста-2ч.л. (или 1ч.л. гашеной соды).

Для украшения: Кондитерская шоколадная посыпка. Шоколад-50г.

Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 маффинов.
Для украшения маффинов также можно использовать сахарную пудру.

1 ЭТАП

Порубим шоколад на небольшие кусочки.

Маффины шоколадные

2 ЭТАП

Порубим грецкие орехи на небольшие кусочки.

Маффины шоколадные

3 ЭТАП

Разотрем масло или маргарин с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавим какао-порошок, перемешаем.

Маффины шоколадные

4 ЭТАП

Взбиваем яйца до пены.

Маффины шоколадные

5 ЭТАП

Добавляем взбитые яйца к растертому маслу с сахаром и какао. Перемешаем.

Маффины шоколадные

6 ЭТАП

После этого добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замесим тесто. Тесто должно быть не густое.

Маффины шоколадные

7 ЭТАП

Теперь добавим орехи и шоколад. Перемешаем.

Маффины шоколадные

8 ЭТАП

Выложим тесто в формочки на 2/3 высоты. Поставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 мин. Готовность проверяем при помощи зубочистки.

Маффины шоколадные

9 ЭТАП

Когда маффины остынут, осторожно извлечем их из формочки. Украсим растопленным шоколадом и шоколадной кондитерской посыпкой.

Маффины шоколадные

10 ЭТАП

Маффины шоколадные готовы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Маффины шоколадные


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:

Торты | Пироги, пирожки, куличи | Десерты | Печенье, мелкая выпечка
Напитки | Кексы, рулеты | Кремы, глазури, помадки | ВСЕ КАТЕГОРИИ выпечки и десертов



Комментарии:


Цитировать Имя
Анфиса
Приготовила кексики, один слопала прямо тепленький, нямушка необыкновенная. Спасибо за рецепт. К сожалению шоколадной кондитерской посыпки у нас в продаже не нашла, поэтому полила просто расплавленным шоколадом.
С праздничком Святого Валентина вас и вашу семью. Любви и счастья!
Цитировать Имя
Вишенка
С днем всех влюбленных! Мира, добра, любви! Только с большой любовью к людям. можно приготовить такие очаровательные, "сердечные" кексы.
Не удержалась, все купила и иду готовить. Порадую своих близких! Спасибо вам ирина за ваши труды. Вы большая умничка.
Цитировать Имя
Лиля
Спасибо за очаровательные маффины. Приготовила на День Святого Валентина. Действительно хорошая альтернатива тортику. Теперь буду часто делать. 285!
Цитировать Имя
Галя
Люблю маффины :)
очень вкусненькие))
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png