fish.png



Котлеты рыбные с крабовыми палочками

Котлеты рыбные с крабовыми палочками



Приготовление рыбных котлет с крабовыми палочками.

Очень вкусные, сочные и нежные рыбные котлетки. 

Ингредиенты

  • Рыбное филе-800г (щука, сибас, хек, судак, треска и т.д).
  • Крабовые палочки-200г.
  • Сало или копченая грудинка-100г.
  • Картофель-1шт.
  • Яйцо-1шт.
  • Сметана-2ст.л.
  • Лук-2шт.
  • Сливочное масло-1ст.л.
  • Хлеб черствый-2 кусочка.
  • Молоко или вода.
  • Зелень по вкусу.
  • Свежемолотый перец.
  • Соль.
  • Растительное масло.
  • Мука для панировки.

1 ЭТАП

Замочим хлеб в молоке. Когда хлеб набухнет, отожмем его от молока.

IMG_3637.jpg

2 ЭТАП

Одну луковицу очистим, нарежем кубиками и обжарим на сливочном масле. Немного посолим и жарим до мягкости.

IMG_3656.jpg

3 ЭТАП

Картофель очистим и натрем на мелкой терке. Сок от картофеля отожмем.

IMG_3657.jpg

4 ЭТАП

Рыбное филе, грудинку или сало, крабовые палочки и лук пропустим через мясорубку.

IMG_3651.jpg

5 ЭТАП

Добавим в фарш сметану, натертый картофель, обжаренный лук, хлеб, рубленую зелень  и яйцо. Посолим и поперчим по вкусу. Все хорошо вымесить.

IMG_3664.jpg

6 ЭТАП

Мокрыми руками сформируем котлеты и запанируем в муке.

IMG_3674.jpg

7 ЭТАП

Жарим на хорошо разогретом растительном масле сначала с одной стороны до золотистого цвета, затем с другой.

IMG_3676.jpg

IMG_3678.jpg

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Котлеты рыбные с крабовыми палочками


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:






Комментарии:


Цитировать Имя
Виктория
Котлеты рыбные никогда не любила. А тут зашла к соседке и она меня угостила только, что поджаренной горяченькой рыбной котлеткой. Я даже сразу и не поняла, что умяла именно рыбную котлету. Долго пыталась распознать из чего -же она приготовлена. Как я была удивлена, узнав, что это рыбная котлета. Пришлось дознаваться про рецепт. Соседка поделилась адресом сайта и сказала, что есть в соц.сетях группа с новинками рецептов с вашего сайта. Теперь вот сижу и вытаскиваю каждый день вкуснятинку.
Так вот....такие рыбные котлеты, оказывается и я люблю. Спасибо вам!
Цитировать Имя
Долгопрудный
Подскажите пожалуйста, вы не пробовали добавлять в эти котлеты плавленный сырок. Хочу попробовать
Цитировать Имя
Ирина
Плавленый сырок именно в этом рецепте я не пробовала добавлять, но на сайте есть рецепты котлет, где я добавляю плавленый сырок, получается довольно вкусно.
Страницы: Пред. 1 2




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина
Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png







rassilka.png