blini.png



Оладьи на кефире с тыквой

Оладьи на кефире с тыквой


Приготовление оладий на кефире с тыквой.

Еще один вариант приготовления оладий с добавлением фруктов или овощей. Вкус тыквы совсем не ощущается за счет добавления апельсиновой цедры.
Прекрасный витаминный и сытный завтрак.

Ингредиенты

  • Тыква-200г. (очищенная).
  • Мука-300-350г.
  • Кефир-400мл.
  • Сода-1ч.л.
  • Сахар-2ст.л. (или по вкусу).
  • Яйца-2шт.
  • Апельсин-1шт. (только цедра).
  • Щепотка соли.
  • Растительное масло для жарки.

1 ЭТАП

Тыкву натрем на средней терке. Если тыква сочная, отожмем от сока.

IMG_0394.jpg

2 ЭТАП

С помощью терки снимем цедру с апельсина.

IMG_0417.jpg

3 ЭТАП

Перемешаем яйца с сахаром и щепоткой соли.

IMG_0397.jpg

4 ЭТАП

Теперь добавим кефир, перемешаем.

IMG_0399.jpg

5 ЭТАП

Добавим апельсиновую цедру и тыкву. Перемешаем.

IMG_0405.jpg

6 ЭТАП

Затем добавим соду и муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше чем указанно в ингредиентах. Все будет зависеть, насколько сочная тыква.
Все перемешаем до однородности. Тесто должно получиться, как густая сметана.

IMG_0407.jpg

7 ЭТАП

Жарим оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом на среднем огне сначала с одной стороны до румяной корочки.

Оладьи на кефире с тыквой

Затем с другой до образования румяной корочки. Подаем со сметаной, вареньем, джемом или медом. Приятного чаепития!

Оладьи на кефире с тыквой


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
Катерина
Творожную запеканку с тыквой и апельсином по вашему рецепту я уже готовила. Получилась очень вкусная! 240! Теперь попробую и оладьи с тыквой.
Тыквы много, надо применить для пользы здоровья. спасибо за рецепты и прекрасные идеии.
Цитировать Имя
Любовь Андреевна
Аппетитные оладьи! Кусок тыквы валяется в холодильнике. Наконец дождался своего часа.
Цитировать Имя
Анна
Оладьи получились довольно вкусные. Тыква вообще не чувствовалась, а вот вкус апельсина был ярко выражен. Всем понравились оладушки. Подавала со сметанкой.
Спасибо за рецепт. Теперь буду чаще покупать тыкву.
Цитировать Имя
Ласуня
Сегодня приготовила оладушки по вашему рецепту! Правда муки добавила чуть больше и кефира было 0.5 л.и без цедры! Муж тыкву вообще не распознал! Подала с клубничным вареньем и оладьи присыпала сахаром!Вкусняшка просто!!! Спасибо за рецепт!
Цитировать Имя
Ирина
Ласуня, очень рада, что рецепт понравился! Приятного аппетита!




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов "Отзывы и комментарии к рецептам"вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png