Сельдь свежемороженая-2шт (крупные, жирные). Соль не йодированная крупная-2ст.л (без горки). Сахар-2ч.л (без горки). Перец черный горошком-8шт. Душистый перец-3шт. Гвоздика-3шт. Лавровый лист-3шт. Тмин-1/2ч.л. Кориандр-1/2ч.л. Молотая корица-1/2ч.л. Молотая смесь перцев-1/2ч.л. Семена горчицы-1ч.л.
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Сельдь пряного сухого посола
24-02-17
Сельдь свежемороженая-2шт (крупные, жирные). Соль не йодированная крупная-2ст.л (без горки). Сахар-2ч.л (без горки). Перец черный горошком-8шт. Душистый перец-3шт. Гвоздика-3шт. Лавровый лист-3шт. Тмин-1/2ч.л. Кориандр-1/2ч.л. Молотая корица-1/2ч.л. Молотая смесь перцев-1/2ч.л. Семена горчицы-1ч.л. |
|
|
|
24-02-17
Спасибо за рецепт! Обязательно засолю и отведаю.
|
|
|
|
24-02-17
Невозможно без сглатывания смотреть на это фото! Аппетитная селедочка, обожаю! Рецепт легкий, буду солить.
|
|
|
|
24-02-17
Обожаю селедочку домашнего приготовления, но к великому сожалению, я у нас красивой, серебристой и жирненькой селедочки давно не видела в продаже.
|
|
|
|
24-02-17
Ирочка, как всегда на высоте! Великолепный рецепт! Все очень аппетитно и просто. Вот за это я тебя и обожаю. На выходных займусь засолкой. Спасибо!
|
|
|
|
01-03-17
Отличная получилась рыбка! Запах одурманивающий сознание. Слопали две селедки за один присест с отварной картохой. Спасибо за классный рецепт!
|
|
|
|
05-03-17
Отличная получилась селедка! Мякоть упругая, в меру соленая и пикантная. Отличный рецепт, советую всем!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 2, пользователей: 0, из них скрытых: 0)