Свинина-500г.(можно шейку, филе). Соевый соус-3ст.л.
Крахмал-1ст.л. Лимон-1шт. Чеснок-10зубчиков. Морковь-2шт.(200г.)
Лук-100г. Апельсин-1шт. Растительное масло.
Для апельсинового соуса: Сок одного апельсина. Цедра одного апельсина. Соевый соус-3ст.л. Вода-1/3стакана. Крахмал-1ст.л. Мед-2ст.л. Перец красный молотый. Приправа карри-1/2 ч.ложки.