Кефир-2 ст.Маргарин (или масло сливочное)-250г.Яйца-4шт.Сахар-2 ст.Мука-4 ст.Сода-1ч.л (гашеная).Изюм-300г.(можно вишню, варенье).Ванильный сахар-25г. (можно корицу).
КУЛИНАРНЫЕ ФОРУМЫ |
Кекс с изюмом
20-01-11
Кефир-2 ст.Маргарин (или масло сливочное)-250г.Яйца-4шт.Сахар-2 ст.Мука-4 ст.Сода-1ч.л (гашеная).Изюм-300г.(можно вишню, варенье).Ванильный сахар-25г. (можно корицу). |
|
|
|
20-01-11
Испекла и немного расстроилась! Мой кекс с изюмом подгорел с одной стороны. Ирина, может температура слишком высокая?
|
|
|
|
22-01-11
Китти, в следующий раз поставьте в духовку мисочку с водой. Думаю проблема в неравномерном подогреве духовки. Удачи!
|
|
|
|
21-03-11
Замечательный получился у меня кексик, спасибо.
|
|
|
|
11-04-11
Спасибочки за простой и очень вкусный кексик. Сделала вчера и мой молодой человек был приятно удивлен моим кулинарным способностям. Так много вкусного и интересного у вас на сайте, что просто хочется готовить,готовить и готовить.
|
|
|
|
06-05-11
Хороший рецепт. Получился сразу и очень много. В следующий раз возьму половину нормы. Для моей семьи из 2-х человек, придется есть долго
Сразу напишу вам еще спасибо за пасхальный кулич. Делала на пасху, поленилась написать коммет. Так вот.....очень вкусный, здобный, ароматный. И вообще сайт очень нравится. |
|
|
|
21-06-11
У нас уже сезон вишни, черешни, клубники. Так что с удовольствием приготовила ваш кексик с вишней.
|
|
|
|
21-06-11
Ирина, а белки нужно взбивать до образования густой пены?
|
|
|
|
21-06-11
Кекс супер. С изюмом очень понравился. В следующий раз поставлю побольше изюма.
|
|
|
|
21-06-11
|
|||
|
|
02-08-11
Спасибо! Кекс плучился. Видела еще у вас на сайте чизкейк без выпечки, сегодня буду делать. Немного волнуюсь, но вроде там так все просто.
|
|
|
|
15-09-11
Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
02-12-11
Кекс с изюмом получился изумительный. Спасибочки.
PS в следующий раз порцию немного уменьшу. Для нас двоих это на долго |
|
|
|
04-01-12
Кекс сделала в маленьких формах. Так я больше люблю. Тесто поднялось супер. И сладенько, как я люблю.Спасибо за хороший рецепт кекса.
|
|
|
|
04-01-12
Добавила в рецепт грецкие орехи. Намного вкуснее, попробуйте!
|
|
|
|
24-01-12
Готовлю кексы не в большой форме. Дети больше любят маленькие. И готовлю на молоке. тоже получаются вкусные. Продукты указываю на 12 кексов.
Мука-280г. Растопленное сливочное масло-115г. Разрыхлитель теста-1ст.ложка. Сахар-100г. Молоко-225мл. Яйца-3шт. Ванильный сахар-1ст.л Замороженные ягоды-200г(или свежие) Крахмал-1ст.л Муку 2 или 3 раза просеиваю Это очень важная процедура для получения пышных кексов. В отдельной миске взбиваю яйца с сахаром и ванильным сахаром, добавл. молоко и растопленное масло. Потом муку перемешанную с разрыхлителем. Тесто готово. Ягоды не размораживаюи смешиваю с крахмалом. Маленькие формы смазываю маслом и выкладываю в них 2/3 теста. Потом остальное тесто перемешиваю с ягодами и выкладываю сверху на тесто в формочках. Это дает возможность равномерно распределиться ягодам по выпечке, а не осесть на дно. Разогреваю духовку. Выпекаю при 200* 15 мин. потом убираю огонь на 180*и выпекаю до полной готовностии |
|
|
|
28-02-12
Вкусный кекс! Но получилось оооооооооочень много!
|
|
|
|
09-03-12
Готовила сегодня с утра. Добавила еще и грецких орехов. Все получилось отлично! Я вам благодарна. Главное быстро и вкусно.
|
|
|
|
26-11-12
А МОЙ КЕКСИК НЕ ПОДНЯЛСЯ И НЕ ПРОПЕКСЯ! ХОТЯ ВСЕ ПО РЕЦЕПТУ!
|
||||
|
|
|||
Зарегистрируйтесь по ссылке Регистрация и оставьте комментарии к рецепту. Все комментарии проходят модерацию.
Читают тему (гостей: 2, пользователей: 0, из них скрытых: 0)