Для начинки: Творожный крем-сыр Соленая семга-200г Авокадо-2шт.
Взбить яйца с солью и сахаром. Добавить молоко и растительное масло все перемешать. Потом муку, все перемешать. Тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны. Жарить на разогретой сковороде смазанной растительным маслом.
На готовый блин разложить полосками нарезанную семгу и авокадо. Рядом выложить творожный крем-сыр. Блинчик завернуть рулетом и обернуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник на 30 мин. Затем нарезать на роллы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И всех с МАСЛЕНИЦЕЙ!