fish.png



Хек, запеченный в фольге

Хек, запеченный в фольге


Приготовление хека, запеченного в фольге.

Ингредиенты

  • Рыба хек-500г.
  • Морковь-2шт.
  • Лук репчатый-2шт.
  • Майонез-100г.
  • Кетчуп-100г.
  • Масло растительное-3 ст. л.
  • Соль.
  • Перец черный молотый.
  • Лавровый лист-3шт.

1 ЭТАП

Тушки хека почистим от чешуи, помоем.

IMG_0837.jpg

 

2 ЭТАП

Разрезаем тушку хека вдоль позвоночника. Позвоночник удалим из тушки. Посолим, поперчим.

IMG_0838.jpg

3 ЭТАП

Лук нарезаем мелко.

IMG_3337.jpg

4 ЭТАП

Морковь натрем на терке.

IMG_6643.jpg

5 ЭТАП

Лук и морковь обжарим.

IMG_6655.jpg

 

6 ЭТАП

Смешаем майонез с кетчупом.

IMG_0840.jpg

 

7 ЭТАП

В емкость с фольгой разложим хек. Сверху на хек положим пару листочков лаврового листа.

IMG_0843.jpg

 

8 ЭТАП

Пассерованные лук и морковь положим на рыбу.

IMG_0844.jpg

 

9 ЭТАП

Всю рыбу смазываем смешанным майонезом с кетчупом.

IMG_0845.jpg

 

10 ЭТАП

Хек закрываем фольгой .Ставим в разогретую духовку и готовим при температуре 180 градусов 40 мин.

IMG_0846.jpg

IMG_0870.jpg

Хек запеченный в фольге готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Возврат к списку »»»



Материалы по теме:



Комментарии:


Цитировать Имя
из Киева
Восхитительный рецепт. Премного благодарна! Муж был в восторге. Спасибо за такую вкуснотищу))) ТОлько вместо кетчупа и майонеза я использовала то, что было в холодильнике, а именно: домашнюю сметану и томатную пасту+ добавила специй.
Цитировать Имя
Элина
Даже и не подозревала, что из хека можно приготовить такую вкуснятину. Огромное спасибо за рецепт. Теперь он будет у меня в списке любимых.
Цитировать Имя
Редди
Рыба облитая кетчунезом, ну кто бы сомневался. :(




Добавить комментарий к рецепту


 
Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea: 220! 235! 240! 250! 265! 275! 280! 285! 290! 295!
Защита от автоматических сообщений
 


В разделе форумов  "Отзывы и комментарии к рецептам"  вы можете поделиться своим мнением
о блюдах, приготовленных по рецептам автора сайта!!!

Автор кулинарных рецептов Ирина



Мы в социальных сетях!

FB.png
OK.png
VK.png




rassilka.png